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2021-06-15
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點解年青人這麽喜欢壽司郎? 我真的不很理解。或許潮流並非一朝一夕,當累積起来就不能逆轉了。對我来说,並不覺得有甚麽特别好吃。壽司与魚生都祗是普通货式,没比其他店好吃。單價是便宜,但份量小,要吃飽,埋單也不算十分便宜。只有一個好處: 全程很流暢。客人與服務員之間,绝對没任何冲突,客人全自助,不會有被怠慢的感觉。星期二,下午时分, 2:30 pm 到達, 前面仍然有 80 個號碼在等位。我反正有空,於是就等。安排座位有條不紊,3 pm 就有位了。而且,排号在叫位后,半小时内仍有效,在香港少有這樣人性化的安排。到了座位后,在我身邊,有齊所有我所需要的东西。杯,碟,筷子,熟水,茶粉,豉油,等等。食物有迴轉壽司随便自取。如要點餐,可用平板電脑下單。很快食物又送到身邊。全程不需要找服務員。结賬時,按鈴,服務員過来跟你核對清楚,如果没問题,就拿着座位牌到收银處付款。完成!
對我来说,並不覺得有甚麽特别好吃。壽司与魚生都祗是普通货式,没比其他店好吃。單價是便宜,但份量小,要吃飽,埋單也不算十分便宜。
只有一個好處: 全程很流暢。客人與服務員之間,绝對没任何冲突,客人全自助,不會有被怠慢的感觉。
星期二,下午时分, 2:30 pm 到達, 前面仍然有 80 個號碼在等位。我反正有空,於是就等。安排座位有條不紊,3 pm 就有位了。而且,排号在叫位后,半小时内仍有效,在香港少有這樣人性化的安排。
到了座位后,在我身邊,有齊所有我所需要的东西。杯,碟,筷子,熟水,茶粉,豉油,等等。食物有迴轉壽司随便自取。如要點餐,可用平板電脑下單。很快食物又送到身邊。
全程不需要找服務員。结賬時,按鈴,服務員過来跟你核對清楚,如果没問题,就拿着座位牌到收银處付款。
完成!
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