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2024-02-22
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📍#炑八韓烤 @meokbangbbq 上年10月同老婆食過韓燒，見到餐牌轉換左，竟然有得燒鰻魚，覺得好特別，所以同老婆一齊試試。🩵仁川鰻魚（全份）$248韓國國產淡水鰻魚是直接剪開、上火烤製而成，不僅韓國人喜愛，我地係為食一族，深深喜愛。店員幫我地燒，之後幫再剪細件，兩邊勻燒至金黃色，每一啖都十分鮮美，加上特調的甜醬油，沾著食真的很鮮味可口。🩵人參雞湯（全份）$148餐廳用左原隻雞去煲呢個湯，呢個湯要趁熱飲，先會令到我個人暖粒粒，店員幫我哋剪開，雞肉非常嫩滑，入邊充滿鮮雞香味，再加上栗子蔥花同埋人蔘，飲起來唔會苦，特別鮮甜。🩵香烤豬五花肉 $128呢間餐廳最有特色嘅就係韓式燒五花肉，五花肉嘅脂肪非常均勻，最適合用嚟連埋生菜一起吃，這樣做可以減少油膩感。🩵牛外裙肉 $158外裙肉是牛的横隔膜，但是指靠近背部的部分，肉質的特色是柔軟、油花分布均勻、肉味濃烈。食落口有非常重嘅牛肉味，兩邊互相快速大火燒，將牛嘅肉汁鎖住，再點上粗鹽，非常鮮味。🩵長牛舌 $198呢個長牛舌非常豐厚，可以切到網紋，拉起來約30cm，店員為我哋燒， 十分到位，又唔會過熟，再加上粗鹽一起吃，非常有嚼口。🩵馬格利生米酒
上年10月同老婆食過韓燒，見到餐牌轉換左，竟然有得燒鰻魚，覺得好特別，所以同老婆一齊試試。
🩵仁川鰻魚（全份）$248韓國國產淡水鰻魚是直接剪開、上火烤製而成，不僅韓國人喜愛，我地係為食一族，深深喜愛。店員幫我地燒，之後幫再剪細件，兩邊勻燒至金黃色，每一啖都十分鮮美，加上特調的甜醬油，沾著食真的很鮮味可口。
🩵人參雞湯（全份）$148
餐廳用左原隻雞去煲呢個湯，呢個湯要趁熱飲，先會令到我個人暖粒粒，店員幫我哋剪開，雞肉非常嫩滑，入邊充滿鮮雞香味，再加上栗子蔥花同埋人蔘，飲起來唔會苦，特別鮮甜。
🩵香烤豬五花肉 $128
呢間餐廳最有特色嘅就係韓式燒五花肉，五花肉嘅脂肪非常均勻，最適合用嚟連埋生菜一起吃，這樣做可以減少油膩感。
🩵牛外裙肉 $158
外裙肉是牛的横隔膜，但是指靠近背部的部分，肉質的特色是柔軟、油花分布均勻、肉味濃烈。食落口有非常重嘅牛肉味，兩邊互相快速大火燒，將牛嘅肉汁鎖住，再點上粗鹽，非常鮮味。
🩵長牛舌 $198
呢個長牛舌非常豐厚，可以切到網紋，拉起來約30cm，店員為我哋燒， 十分到位，又唔會過熟，再加上粗鹽一起吃，非常有嚼口。
🩵馬格利生米酒 $98
韓國特有特色米酒，是韓國一種用大米發酵而製成的濁米酒。馬格利酒精含量6-8%，帶有甜味。在梨花盛開季節生產的馬格利，加有梨花的味道，因此稱為「梨花酒」。
🩵夾心棉花糖配朱古力威化餅 $68
呢個品幾得意，懂得用韓燒火爐整甜品，值得一讚。
總結：餐廳嘅職員非常熱心，無時無刻都留意住我哋嘅需要，無論係換鐵板，加蛋漿或者係芝士，都照顧得無微不至，仲有介紹每一碟餸，同埋用咩方法去燒，甚至幫我哋燒埋，餐廳整體嘅食物高質好，非常推介！
**需另收加一服務費**
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