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2020-11-12
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趁著早二日放假，陪媽咪試佢屋企附近嘅新店「初心」，單看火鍋放題程序已十分吸引，先有宮廷小食同尚盛刺身，之後食秘製雞煲。雞煲之後就到火鍋時間，可以自選火鍋湯底，送上超吸引環球海鮮船，仲有火鍋配料。食完所有嘢還有驚喜甜品，真係未食先興奮。小食首先讚下熱騰騰嘅蝦餅同炸魚雲，十分香口和鬆化。鴨血也很惹味。接著上枱既刺身船，未食先影相打卡。三文魚腩，海膽和帶子刺身都極其鮮味，虎蝦刺身超大隻，屬高質素食物。再來雞煲調配味道不錯，雞肉入味又嫩滑，仲有竹枝豬皮等配料好好食，很合我和媽媽口味，不過我哋兩個女生食得唔算多，好彩份量只係兩人分量，所以食完仲有quota食其他嘢。最後火鍋選擇有7款，分別係：蟲草花南瓜鍋、澳門豬骨鍋、蕃茄美人鍋、香茜皮蛋鍋、四川麻辣鍋、香濃沙嗲鍋甘多，我地選了清淡香茜皮蛋鍋湯底。值得一提係火鍋爐好特別好靚，連加湯既器皿都係一套，忍唔住要拎上手影相。環球海鮮船相當吸引，有蜆，鮑魚，青口，膏蟹，龍躉片，蝦，蠔。全部都新鮮大隻。膏蟹爆晒膏，只可惜冇得添加。而其他全部都係仼食。鮑魚厚肉好大隻，上枱時仲三猛郁郁下，龍躉片厚切啖啖肉。只係食多二round呢個海鮮船都抵。仲有其他火鍋配料，極
單看火鍋放題程序已十分吸引，先有宮廷小食同尚盛刺身，之後食秘製雞煲。雞煲之後就到火鍋時間，可以自選火鍋湯底，送上超吸引環球海鮮船，仲有火鍋配料。食完所有嘢還有驚喜甜品，真係未食先興奮。小食首先讚下熱騰騰嘅蝦餅同炸魚雲，十分香口和鬆化。鴨血也很惹味。
接著上枱既刺身船，未食先影相打卡。三文魚腩，海膽和帶子刺身都極其鮮味，虎蝦刺身超大隻，屬高質素食物。
再來雞煲調配味道不錯，雞肉入味又嫩滑，仲有竹枝豬皮等配料好好食，很合我和媽媽口味，不過我哋兩個女生食得唔算多，好彩份量只係兩人分量，所以食完仲有quota食其他嘢。
最後火鍋選擇有7款，分別係：蟲草花南瓜鍋、澳門豬骨鍋、蕃茄美人鍋、香茜皮蛋鍋、四川麻辣鍋、香濃沙嗲鍋甘多，我地選了清淡香茜皮蛋鍋湯底。值得一提係火鍋爐好特別好靚，
連加湯既器皿都係一套，忍唔住要拎上手影相。
環球海鮮船相當吸引，有蜆，鮑魚，青口，膏蟹，龍躉片，蝦，蠔。
全部都新鮮大隻。膏蟹爆晒膏，只可惜冇得添加。
而其他全部都係仼食。鮑魚厚肉好大隻，上枱時仲三猛郁郁下，
龍躉片厚切啖啖肉。只係食多二round呢個海鮮船都抵。仲有其他火鍋配料，極上肥牛，黑豚肉，丸類，蔬菜等等。想講，蔬菜好甜堅好食。
最後驚喜甜品係我最喜愛嘅芝士蛋糕，好濃芝士味。
今餐真是大滿足。真係馬拉松式放題，一個價錢可以食到甘多款，以後唔使再諗食日本嘢定係雞煲火鍋，去初心就可以食晒咁多款。記得打電話訂座可以有九折優惠。
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