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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-02-25 9250 瀏覽
北京樓食物出名質素高,歷山大廈的北京樓更是米之蓮一星的餐廳!如果你有信用卡優惠,於中環北京樓食飯更加抵食!蔥油海蜇:餐前小食,普通質素,沒有什麼特別!琥珀牛柳粒:好好味!琥珀應該係形容伴碟的蜜糖合桃,配合牛柳粒一起吃味道很夾!朋友們都覺得合桃比牛柳粒更好吃!風沙雞一隻:皮炸得香口,雞肉也十分嫩,不過味道偏鹹。北京填鴨:來北京樓當然要吃北京填鴨!師傅會問你想薄皮切還是連肉切,我們選擇連肉切。填鴨脂肪不會太多,塊件厚度適中,很好味! 蜜汁火腿:蜜汁火腿配白包,記得伴火腿底下的蓮子一起吃,蓮子一點也不苦(雖然有些沒有去芯),但蓮子已被蜜糖重重的包圍着,好吃!瑤柱金腿燉津膽:清清的一個菜湯,不錯!我們最終整個湯都清光了!瑤柱絲份量也頗多!茶樹菇上湯翡翠苗:菜苗非常多!特別的是茶樹菇,小小的一條一咬開菇味立刻爆發出來,菜苗也沒有草青味,推介!如果要去米之蓮餐廳用膳,歷山北京樓是一個不錯的選擇!注意:餸菜的份量我們是另外加錢加大的,所以餐牌的份量是普通的份量,跟我們相中的可能有不同。
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北京樓食物出名質素高,歷山大廈的北京樓更是米之蓮一星的餐廳!如果你有信用卡優惠,於中環北京樓食飯更加抵食!

蔥油海蜇:餐前小食,普通質素,沒有什麼特別!
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琥珀牛柳粒:好好味!琥珀應該係形容伴碟的蜜糖合桃,配合牛柳粒一起吃味道很夾!朋友們都覺得合桃比牛柳粒更好吃!
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風沙雞一隻:皮炸得香口,雞肉也十分嫩,不過味道偏鹹。
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北京填鴨:來北京樓當然要吃北京填鴨!師傅會問你想薄皮切還是連肉切,我們選擇連肉切。填鴨脂肪不會太多,塊件厚度適中,很好味!
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蜜汁火腿:蜜汁火腿配白包,記得伴火腿底下的蓮子一起吃,蓮子一點也不苦(雖然有些沒有去芯),但蓮子已被蜜糖重重的包圍着,好吃!
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瑤柱金腿燉津膽:清清的一個菜湯,不錯!我們最終整個湯都清光了!瑤柱絲份量也頗多!
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茶樹菇上湯翡翠苗:菜苗非常多!特別的是茶樹菇,小小的一條一咬開菇味立刻爆發出來,菜苗也沒有草青味,推介!
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如果要去米之蓮餐廳用膳,歷山北京樓是一個不錯的選擇!

注意:餸菜的份量我們是另外加錢加大的,所以餐牌的份量是普通的份量,跟我們相中的可能有不同。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食