影片
更多
2022-04-26
42 瀏覽
早幾日支持完So Bar， 好掛住蘇媽既肉骨茶，所以今日再來支持蘇媽。還是喜歡尖沙咀分店的環境，比較大，樓底高，坐得比較舒服。星期日的下午全場爆滿，好彩他們返枱速度快，所以不用久等。餐牌主打肉骨茶，粉麵及一系列的馬來西亞傳統小食。百吉爹肉骨茶是必點的，有十款選擇，有平有貴，選了棒棒骨（$92). 跟餐廳的指示，先調醬，後飲一碗熱湯，嚐棒棒骨，再添熱湯。湯頭清澈鮮甜，藥材味香濃，但肉味又不會被蓋過，棒棒骨煮得淋身有彈性，啖啖肉，沾上調配的醬油更惹味，還有金姑，豆卜在內，吸收湯的精華，正。熱湯還可以免費加添。怡保雞絲湯配滲滲（$56),滲滲是油麵配米粉，兩款不同口感的麵條混在一起，是星馬地道食法。清甜雞湯配上蝦，芽菜，雞絲，九菜及魚片，簡單好味，是不辣之選。椰香咖央多士（$32), 飛了邊的多士烘得香脆金黃，厚厚的咖央醬有椰子香，食到有椰絲，夾上牛油，令咖央醬更香，味道清怡又不太甜。配返杯馬來西亞凍拉茶，正。
星期日的下午全場爆滿，好彩他們返枱速度快，所以不用久等。餐牌主打肉骨茶，粉麵及一系列的馬來西亞傳統小食。
百吉爹肉骨茶是必點的，有十款選擇，有平有貴，選了棒棒骨（$92). 跟餐廳的指示，先調醬，後飲一碗熱湯，嚐棒棒骨，再添熱湯。湯頭清澈鮮甜，藥材味香濃，但肉味又不會被蓋過，棒棒骨煮得淋身有彈性，啖啖肉，沾上調配的醬油更惹味，還有金姑，豆卜在內，吸收湯的精華，正。熱湯還可以免費加添。
怡保雞絲湯配滲滲（$56),滲滲是油麵配米粉，兩款不同口感的麵條混在一起，是星馬地道食法。清甜雞湯配上蝦，芽菜，雞絲，九菜及魚片，簡單好味，是不辣之選。
椰香咖央多士（$32), 飛了邊的多士烘得香脆金黃，厚厚的咖央醬有椰子香，食到有椰絲，夾上牛油，令咖央醬更香，味道清怡又不太甜。配返杯馬來西亞凍拉茶，正。
張貼
