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2022-07-11
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今日繼續發掘大角咀美食，今次去左位於富貴街嘅西餐廳OUC。餐廳燈光比較昏暗，頗有格調。我地坐係吧枱，座位旁邊全都係酒櫃，每支酒嘅價錢已經寫咗喺酒樽上面，種類亦非常多，香檳白酒紅酒啤酒梅酒清酒一應俱全。- 脆炸大大粒墨魚咀第一次見咁大粒嘅墨魚咀，炸得金黃香脆，又唔會話好油膩。- 慢煮36小時美國牛肋骨條牛肋骨肉既肉味好濃，顏色粉嫩，經過36小時慢煮，肉質都幾juicy。旁邊嘅配料亦好豐富，包括秋葵、薯蓉、黃椒同蘑菇粒。- 自選串燒拼盤我哋揀咗雞翼、煙鴨胸同雞軟骨。煙鴨胸燒得幾香口，雞軟骨外酥內脆，以上兩款串燒各有兩串，不過雞翼只得一隻，調味適中。- 新鮮生蠔調酒兩隻生蠔分別配上Bloody Mary同威士忌。其中威士忌食法幾特別，職員建議先飲一半whisky shot，再倒埋whisky落生蠔一齊食，提升蠔肉本身既鮮甜。至於Bloody Mary配生蠔亦非常有風味，味道辛辣夠晒刺激。- House White Wine House white wine係Sauvignon Blanc，飲落非常resfreshing，酸度適中。整體而言，環境氣氛幾好，食物方面以牛肋骨條最突出，等下個月加人
餐廳燈光比較昏暗，頗有格調。我地坐係吧枱，座位旁邊全都係酒櫃，每支酒嘅價錢已經寫咗喺酒樽上面，種類亦非常多，香檳白酒紅酒啤酒梅酒清酒一應俱全。
- 脆炸大大粒墨魚咀
第一次見咁大粒嘅墨魚咀，炸得金黃香脆，又唔會話好油膩。
脆炸大大粒墨魚咀
$78
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- 慢煮36小時美國牛肋骨條
牛肋骨肉既肉味好濃，顏色粉嫩，經過36小時慢煮，肉質都幾juicy。旁邊嘅配料亦好豐富，包括秋葵、薯蓉、黃椒同蘑菇粒。
慢煮36小時美國牛肋骨
$308
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- 自選串燒拼盤
我哋揀咗雞翼、煙鴨胸同雞軟骨。煙鴨胸燒得幾香口，雞軟骨外酥內脆，以上兩款串燒各有兩串，不過雞翼只得一隻，調味適中。
串燒拼盤
$138
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- 新鮮生蠔調酒
兩隻生蠔分別配上Bloody Mary同威士忌。其中威士忌食法幾特別，職員建議先飲一半whisky shot，再倒埋whisky落生蠔一齊食，提升蠔肉本身既鮮甜。至於Bloody Mary配生蠔亦非常有風味，味道辛辣夠晒刺激。
新鮮生蠔調酒
$188
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- House White Wine
House white wine係Sauvignon Blanc，飲落非常resfreshing，酸度適中。
House White Wine
$68
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整體而言，環境氣氛幾好，食物方面以牛肋骨條最突出，等下個月加人工再同朋友暢飲一番！
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