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2023-10-03
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近排鍾意食星馬菜,一出尖沙咀地鐵站iSquare就有呢間星馬菜,門面裝修幾靚,又有啲壁畫可以打吓卡,又夠企理,睇嚟唔錯,今晚就試左以下幾款:1)星洲麥皮蝦 炒到超級乾爽香口惹味嘅麥皮埋藏住一隻隻炸到脆身,而蝦殼又唔會介口嘅虎蝦,係我地第一次食,啲蝦肉唔梅,好食!2)特大炸雞脾辣死你阿媽配椰漿飯 脆炸雞脾炸到好香脆,雞脾大大隻,配埋隻煎香流心蛋,正正!!呢個椰漿飯好似加左啲蝶豆花既藍色,幫碟飯生色不少!女仔細食的話,呢個飯可以兩份分😆😆3)怡保芽菜 呢個係用左地道東南亞品種肥嘟嘟既芽菜黎炒,拌有麻油香、魚露香、蔥花,芽菜爽脆。個人覺得如果當晚有叫其他濃味食物,菜的話叫呢款芽菜清清地係唔錯選擇!而且呢度既芽菜似乎好好賣,我地叫完無耐就聽到已經賣曬4)百香果水果茶(凍)錯有錯著,本身叫左杯熱既,但就黎左杯凍既,侍應事後都知自己落錯左,仲主動問洗唔洗幫我地換返(呢個態度值得稱讚,雖然最後我地都無所謂照要凍既😆)凍飲裝飾得靚靚,好在唔算多冰,有返啲甜度,唔酸。如果叫熱飲應該裝飾唔到咁靚😆😆5)炸榴槤湯丸(2粒)最後叫埋呢個甜品作結,內裏既榴蓮蓉係真榴槤肉,個外皮雖然炸到超脆,但切開都仲見到一層無
1)星洲麥皮蝦
炒到超級乾爽香口惹味嘅麥皮埋藏住一隻隻炸到脆身,而蝦殼又唔會介口嘅虎蝦,係我地第一次食,啲蝦肉唔梅,好食!
2)特大炸雞脾辣死你阿媽配椰漿飯
脆炸雞脾炸到好香脆,雞脾大大隻,配埋隻煎香流心蛋,正正!!呢個椰漿飯好似加左啲蝶豆花既藍色,幫碟飯生色不少!女仔細食的話,呢個飯可以兩份分😆😆
3)怡保芽菜
呢個係用左地道東南亞品種肥嘟嘟既芽菜黎炒,拌有麻油香、魚露香、蔥花,芽菜爽脆。個人覺得如果當晚有叫其他濃味食物,菜的話叫呢款芽菜清清地係唔錯選擇!而且呢度既芽菜似乎好好賣,我地叫完無耐就聽到已經賣曬
4)百香果水果茶(凍)
錯有錯著,本身叫左杯熱既,但就黎左杯凍既,侍應事後都知自己落錯左,仲主動問洗唔洗幫我地換返(呢個態度值得稱讚,雖然最後我地都無所謂照要凍既😆)凍飲裝飾得靚靚,好在唔算多冰,有返啲甜度,唔酸。如果叫熱飲應該裝飾唔到咁靚😆😆
5)炸榴槤湯丸(2粒)
最後叫埋呢個甜品作結,內裏既榴蓮蓉係真榴槤肉,個外皮雖然炸到超脆,但切開都仲見到一層無被炸到變色既白色湯丸皮層,層次好足
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