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2022-07-04
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可能未係晚飯時間,黎到既時候唔多人唔駛排隊就直接入得,姐姐仲好好人咁拿拿聲執好個卡位俾我,老店既氣氛都同出面D餐廳好唔同,成餐飯不時會見到老闆同姐姐都會同D街坊傾閒計,感覺非常親切。《菜膽雲吞排骨麵》$49聽聞呢度既招牌炸排骨係用傳統方法人手揼鬆,唔加鬆肉粉,而且仲要係即叫即炸,咁當然要試試佢啦! 一上枱見到排骨係另上已經加分,炸排骨唔會因為浸係麵度而淋晒,炸漿薄身,咬落去夠香脆,肉質鬆化有肉汁,而且調味都醃得啱啱好,果然係名不虛傳~雲吞每隻都包到漲卜卜,雲吞皮薄得黎幾滑,入面包住白菜同豬肉,配左幾條肥嘟嘟既白菜做菜膽放喺側邊,好有小時候屋企食午餐既感覺。另外,我仲叫左杯豆漿飲,呢度既豆漿都唔錯,幾有豆味~見隔離幾枱都有叫紫菜腐皮卷,其實好想試埋佢,但一個人真係食唔到咁多野,唯有下次搵埋朋友一齊過黎試啦。
《菜膽雲吞排骨麵》$49
聽聞呢度既招牌炸排骨係用傳統方法人手揼鬆,唔加鬆肉粉,而且仲要係即叫即炸,咁當然要試試佢啦! 一上枱見到排骨係另上已經加分,炸排骨唔會因為浸係麵度而淋晒,炸漿薄身,咬落去夠香脆,肉質鬆化有肉汁,而且調味都醃得啱啱好,果然係名不虛傳~
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