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2022-08-23
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= = = = = = = = = = = = = = 💬 總括: 小菜同海鮮同樣高質，套餐抵食，海鮮火喉掌握好好，唔會Overcook 環境：★★★★★ | 味道：★★★★★ 服務：★★★★☆ | 抵食：★★★★★———————————突然間想食海鮮，又唔想去另一區 近近地係元朗都食到好野 坐底開好茶後食住小食睇下有咩食 - ▼ 羊肚菌南北杏燉花膠 先黎燉湯潤一潤，原盅足料燉湯 飲到材料原汁原味，入口清甜無味精 - ▼ 晚市組合A (蒸蟶子 + 小菜) $218 有份大大新鮮蟶子 炸蒜+粉絲蒸 蟶子厚肉，肉質爽口彈牙 用上粉絲墊底，索晒炸蒜蟶子精華 鮮味又惹味 - 配了小菜 ▼ 即燒脆皮文昌雞 可以用皮脆肉嫩形容 肉質嫩滑有肉汁 沒有多餘皮下脂肪 雞皮入口焦香脆口 不用額外醬汁，味道惹味 - ▼ 清蒸老虎斑 蒸魚來講，掌握時間好重要 御名園呢條蒸魚 時間掌握得好好，魚肉剛熟，保持肉質嫩滑 加埋蔥花、豉油食一流 - ▼ 瑤柱海味雜菜煲 雜菜煲加了海味同煮 用上鹹香蝦干仲有腐竹 味道豐富惹味 鮮甜充滿鹹香- ▼ 蔥香油鹽焗軟殼蟹 軟殼蟹上熱碟辣辣 軟殼蟹酥化 入
💬 總括: 小菜同海鮮同樣高質，套餐抵食，海鮮火喉掌握好好，唔會Overcook
環境：★★★★★ | 味道：★★★★★
服務：★★★★☆ | 抵食：★★★★★
———————————突然間想食海鮮，又唔想去另一區
近近地係元朗都食到好野
坐底開好茶後食住小食睇下有咩食
-▼ 羊肚菌南北杏燉花膠
先黎燉湯潤一潤，原盅足料燉湯
飲到材料原汁原味，入口清甜無味精
-▼ 晚市組合A (蒸蟶子 + 小菜)
$218 有份大大新鮮蟶子 炸蒜+粉絲蒸
蟶子厚肉，肉質爽口彈牙
用上粉絲墊底，索晒炸蒜蟶子精華
鮮味又惹味
- 配了小菜
▼ 即燒脆皮文昌雞
可以用皮脆肉嫩形容
肉質嫩滑有肉汁
沒有多餘皮下脂肪
雞皮入口焦香脆口
不用額外醬汁，味道惹味
即燒脆皮文昌雞
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▼ 清蒸老虎斑
蒸魚來講，掌握時間好重要
御名園呢條蒸魚
時間掌握得好好，魚肉剛熟，保持肉質嫩滑
加埋蔥花、豉油食一流
清蒸老虎斑
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▼ 瑤柱海味雜菜煲
雜菜煲加了海味同煮
用上鹹香蝦干仲有腐竹
味道豐富惹味
鮮甜充滿鹹香
- ▼ 蔥香油鹽焗軟殼蟹
軟殼蟹上熱碟辣辣
軟殼蟹酥化
入口充滿惹味蔥香油鹽味
- ▼ 糖水
食完晚飯仲有免費糖水
今晚係竹蔗茅根
飲完更滋潤
飽飽埋單
———————————————— ─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─
📍 御名園 (鴻運中心)
地址: 元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下A1,3-10及69-70號舖
電話: 21170313
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