Anastasia.foodie
元朗隱世燒物王者!三款必食串燒真心推介
Anastasia.foodie
等級4
2025-12-10
關注
今晚同屋企人嚟到元朗呢間野川拉麵の深燒食堂,試咗三款招牌燒物,每款都有驚喜,即刻同大家分享下!
第一道芝麻雞翼絕對係必點之選!雞翼燒到金黃香脆,外皮沾滿香噴噴嘅芝麻
咬落去「咔哧」一聲~入面肉汁即刻爆出嚟!醃得好入味,唔會太鹹,芝麻香同雞肉鮮味完美融合,一個人食兩隻都嫌唔夠喉啊!
第二款燒黑豚肉五花腩真係邪惡到極點!肥瘦均勻嘅五花腩燒到微微焦香,油脂入口即化
但一啲都唔膩口!師傅燒嘅時候掃咗層秘製醬汁,帶少少甜味,同豬肉香超夾~咬落去外脆內軟,配埋啤酒真係一流!

最後呢個厚燒牛舌絕對係全場MVP!切成硬幣咁厚嘅牛舌,燒到外層香脆,內裡保持軟嫩彈牙!

簡單用鹽同黑椒調味,已經帶出牛舌獨有嘅濃郁肉香~每啖都充滿嚼勁,但一啲都唔韌!

呢間小店嘅燒物水準真係超出預期!雖然位置有啲隱世,但絕對值得專程過嚟試~

三款燒物都做得相當有心思,火候掌握得恰到好處!下次再嚟一定要試埋佢哋嘅拉麵同其他串燒!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食