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2024-03-14
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這間店以前常常走過但錯過，今次終於和朋友來吃。店舖不大，裝修是日色小餐館風格。來吃一吃這兒的定食🥰餐點（主食升級作定食+$30）：🍽️西京燒比目魚定食$100🍽️滑蛋吉列豬扒定食$92🍽️原隻汁燒魷魚筒$78🍽️厚燒玉子$36*定食包括：前菜、漬物、煎茶、味噌湯、珍珠米✨定食中「白飯」可轉貓飯/茶漬飯/湯烏冬+$10我們其中一個轉了貓飯😙貓飯上有木魚、紫菜，裡頭有醬油，碗底部有牛油，店員都會提醒要拌勻來吃，吃進去真是有股很香很特別的風味😋第一次體驗，大大的滿足！🔎科普一下：貓飯裡的柴魚片是包含了日本料理所有食材的精髓，是專屬日本料理的味道。柴魚在日本稱為「鰹節」，使用的必須是油脂少的「瘦鰹」，從頭到尾的過程必須耗時4到6個月，包括洗切煮、風乾、柴燒、十次或以上培乾和靜止、四五次的日曬和收入木箱，故柴魚片擁有獨特的香氣。💕比目魚極推✨，魚肉肥美肉厚、新鮮嫩滑油脂豐富之餘，還是足足給了兩大塊😍兩個定食份量都非常多，這個價位，吉列豬扒、比目魚都是給足了份量的，絕不讓食客只有淺嚐就對了🫶🏻
餐點（主食升級作定食+$30）：
🍽️西京燒比目魚定食$100
🍽️滑蛋吉列豬扒定食$92
🍽️原隻汁燒魷魚筒$78
🍽️厚燒玉子$36
*定食包括：前菜、漬物、煎茶、味噌湯、珍珠米
✨定食中「白飯」可轉貓飯/茶漬飯/湯烏冬+$10
我們其中一個轉了貓飯😙
貓飯上有木魚、紫菜，裡頭有醬油，碗底部有牛油，店員都會提醒要拌勻來吃，吃進去真是有股很香很特別的風味😋第一次體驗，大大的滿足！
🔎科普一下：貓飯裡的柴魚片是包含了日本料理所有食材的精髓，是專屬日本料理的味道。柴魚在日本稱為「鰹節」，使用的必須是油脂少的「瘦鰹」，從頭到尾的過程必須耗時4到6個月，包括洗切煮、風乾、柴燒、十次或以上培乾和靜止、四五次的日曬和收入木箱，故柴魚片擁有獨特的香氣。
💕比目魚極推✨，魚肉肥美肉厚、新鮮嫩滑油脂豐富之餘，還是足足給了兩大塊😍
兩個定食份量都非常多，這個價位，吉列豬扒、比目魚都是給足了份量的，絕不讓食客只有淺嚐就對了🫶🏻
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