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2025-04-27
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餐廳裝潢是仿木的牆身設計，牆身掛了很多中型的啤酒蓋和揮春，座位都算多座位與座位之間尚算闊落幾舒服。 餐廳位置位於大埔墟站A1出口步行十多分鐘就到。除了售賣漢堡薯條外還有意粉扒類等。雖然食漢堡係應該拿上手食先叫正宗，但餐廳的漢堡SIZE都幾大份難以一啖咬落口🤣，所以只可選擇切一半再放入口。其實本人好怕切漢堡，因為市面好多店的漢堡一切開就成個會塌下來，食的時候要砌過漢堡再切過或逐層食相當麻煩😅 。不得不讚這店的漢堡皮層製作過程處理得相當出色，好脆身食落好香口切開時仲唔會容易塌下來。是次跟友人選了以下兩款漢堡 :🐮經典牛肉漢堡🍔🍟Signature Hamburger相當有份量的一份牛肉漢堡，牛肉肉汁多到滴出來，牛肉肉質好結實但也不影響其口感其完全唔韌唔”鞋”口食落充滿濃厚的牛味🤤。內層除了牛肉之外仲有、芝士、酸瓜、生菜和蕃茄。食完肚皮相當滿足👍🏻。 每個漢堡餐都會包一份薯條，不得不讚薯條的味道相當不錯薯肉又多，外層夠脆身就算影相影耐左都唔會影響到佢脆身的質感👍🏻。🐔BBQ 葡萄牙烤雞漢堡🍔🍟BBQ Pineapple Peri Peri Chicken Burger 邊個話漢堡只得牛可以選
雖然食漢堡係應該拿上手食先叫正宗，但餐廳的漢堡SIZE都幾大份難以一啖咬落口🤣，所以只可選擇切一半再放入口。
其實本人好怕切漢堡，因為市面好多店的漢堡一切開就成個會塌下來，食的時候要砌過漢堡再切過或逐層食相當麻煩😅 。不得不讚這店的漢堡皮層製作過程處理得相當出色，好脆身食落好香口切開時仲唔會容易塌下來。
是次跟友人選了以下兩款漢堡 :
🐮經典牛肉漢堡🍔🍟
Signature Hamburger
相當有份量的一份牛肉漢堡，牛肉肉汁多到滴出來，牛肉肉質好結實但也不影響其口感其完全唔韌唔”鞋”口食落充滿濃厚的牛味🤤。內層除了牛肉之外仲有、芝士、酸瓜、生菜和蕃茄。食完肚皮相當滿足👍🏻。
每個漢堡餐都會包一份薯條，不得不讚薯條的味道相當不錯薯肉又多，外層夠脆身就算影相影耐左都唔會影響到佢脆身的質感👍🏻。
🐔BBQ 葡萄牙烤雞漢堡🍔🍟
BBQ Pineapple Peri Peri Chicken Burger
邊個話漢堡只得牛可以選擇？餐廳還有提供雞漢堡可選擇。同樣相當足料烤雞份量大塊又厚身肉汁真係多到無得輸，內層除了雞肉之外仲有菠蘿、芝士、生菜和蕃茄。當雞扒跟菠蘿一齊食時味道相當夾，菠蘿仲可以為煎雞扒作解膩之用減低罪惡感🤣。
🍺比利時手工啤酒🐘
DELIRIUM TREMENS BEER
食煎炸野當然要配有汽飲品先名盡興，這次選擇了一支試面較少見的啤酒，其濃度為8.5% 一開蓋時已聞好香果香味，飲落只有少少苦味和麥味，感覺似飲有汽的果汁酒多點，配搭漢堡可以話係完美的配搭。
🍼焦糖鮮奶
CARAMEL MILK TEA
這杯飲品味道略為有點奇怪，雖然味道不算太甜，但味道較似小朋友飲的營養奶粉飲品😅。
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