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2017-02-26
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一直想試這家餐廳但每次都沒機會, 不過, 今晚機會來了, 來到沙田已晚上8時多, 意外地看見餐廳外沒太多人輪候, 所以很快就能入座。其實在等候入座前, 那派票的男人(疑似經理級的衣著)跟服務員的"躁底式"溝通已令我留下深刻印象, 其實當客人在的時候, 是不是該顧及餐廳形象?我們入座後因肚子太餓, 所以立即點了兩客寬麵, 湯和小吃。帶子籚筍香草寬麵賣相普通吧！價值$128的寬麵, 只給四片帶子, 即兩粒; 寬麵份量亦太少, 實在吝嗇。帶子微微煎香, 味道尚算鮮甜, 但香草忌廉汁像水一樣稀, 完全不濃稠, 味道也很淡。給這個價錢吃這個質素和份量的寬麵, 不值得👎鮮蝦白汁寬麵給四隻中型蝦, 份量算是合理; 但醬汁同樣過稀, 完全不creamy, 味道比帶子寬麵更淡; 麵的份量一樣很少, 對食量小的女生而言或許足夠, 但對食量稍大的人而言, 就絕對不飽肚。不值$128耶！炸蝦丸, 魚丸上菜時我們都看呆了！$98的小吃真的很袖珍, 小碟上只有約10小粒迷你版炸丸, 份量少得離譜。迷你炸丸吃起來非常油膩, 一咬, 油都擠出來了。蝦丸不夠彈牙, 魚丸就有點像炸鯪魚球的味道, 沾上泰式辣醬同吃, 味道
其實在等候入座前, 那派票的男人(疑似經理級的衣著)跟服務員的"躁底式"溝通已令我留下深刻印象, 其實當客人在的時候, 是不是該顧及餐廳形象?
我們入座後因肚子太餓, 所以立即點了兩客寬麵, 湯和小吃。
帶子籚筍香草寬麵
帶子籚筍香草寬麵
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帶子微微煎香, 味道尚算鮮甜, 但香草忌廉汁像水一樣稀, 完全不濃稠, 味道也很淡。給這個價錢吃這個質素和份量的寬麵, 不值得👎
鮮蝦白汁寬麵
鮮蝦白汁寬麵
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炸蝦丸, 魚丸
泰式炸蝦丸, 魚丸
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迷你炸丸吃起來非常油膩, 一咬, 油都擠出來了。蝦丸不夠彈牙, 魚丸就有點像炸鯪魚球的味道, 沾上泰式辣醬同吃, 味道普通吧！
但這個質素絕對不值$98!
粟米蟹肉湯
粟米蟹肉湯連多士
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服務方面, 服務員替我們下單時都呆呆的, 一副魂不附體的樣子, 笑容亦欠奉, 作為食客, 我完全感受不到賓至如歸的感覺。
最後四道菜連加一服務費約$500, 就是吃了這些低質素又不飽肚的食物。下次絕對不會再來!
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