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2021-04-06
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今天是復活節假期，中午 12：00的時候我便和家人來到屯門 V City吃午餐，由於幾間吃中菜的餐廳都大排長龍，同時家人亦不願意排隊等位，所以我們便來到這間暫時不用等位的日本餐廳 ~「炙 • 宴」吃飯了我們分別點了三款飯和一碗拉麵，它們都有一個共通點，就是白飯/拉麵的份量十分少，女生吃的話應該勉強飽肚，但如果男生的話便可能需要加一份小食了No.1【炙燒北海道帶子海鮮丼】$138雖然三文魚的質感都算豐腴肥美，柔軟嫩滑，可惜卻缺乏了魚肉的鮮甜味，幸好帶子的口感都算爽口彈牙，鮮美多汁，可以算是全場最美味的食物之一可惜的是，魚子卻充滿著濃濃的魚腥味，除了讓人食慾大減，更立即令到整道菜式大打折扣，而且白飯亦沒有任何醬汁和味道，需要依賴豉油來調味，最重要是它的質感太乾巴巴，我吃了一半便已經想放棄了No.2【宮崎和牛 • 鰻魚雙拼飯】$169這間餐廳的賣點便是大名鼎鼎的宮崎和牛，可惜它卻是全場最難吃的食物之一，簡直讓人失望頂透！和牛不單止沒有什麼牛肉味，質感更相當堅韌，我即使用盡九牛二虎之力亦仍然咬不開，完全浪費了這麼珍貴的宮崎牛！至於鰻魚的味道則普普通通，並沒有什麼特別，感覺上只是平價日本快餐店的
北海道帶子海鮮丼&宮崎和牛拼鰻魚飯&豚肉拼鰻魚飯&豬腩肉豬骨湯拉麵
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No.1【炙燒北海道帶子海鮮丼】$138
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No.3【豚肉 • 鰻魚雙拼飯】$138
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總結來說，雖然這間餐廳的價錢十分昂貴，但是食物味道不單止相當一般，更不包括任何飲品，所以個人覺得完全不值得這個價錢，下次我還是吃旁邊「牛角」的午市燒烤套餐算了，畢竟「牛角」的午市套餐亦都只需100多元而已，重點是除了包括飲品外，餐廳的環境以及食物味道更出色得多！
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