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2019-05-11
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為咗逃離黃竹坑呢個美食沙漠,小弟決定闖去香港仔,今次就去咗一間聽聞都多人等位嘅日本料理「禾彩」食午餐。午市套餐,初初睇價錢牌係覺得略貴,反而咁樣令我更加想試下究竟食物係咪值呢個價錢,於是我就叫咗份鰻魚蛋飯,套餐包咗一份小食,而我就叫咗螺肉,總共盛惠$88。螺肉一上枱,我同朋友都嘩咗一聲,因為好大份,一啲都唔似普通日本餐廳前菜俾幾件你就算,食落味道幾好!而朋友嘅前菜就嗌咗三式刺身,有三文魚、帶子同甜蝦各兩件,份量都大件而且望落係新鮮,真心抵讚!到咗我嘅主菜鰻魚蛋飯,鰻魚上枱時仲見到表面係起泡,證明真係啱啱燒起!鰻魚汁夠香,蛋配洋蔥夠滑,鰻魚亦夠鮮,米就應該係採用日本珍珠米,粒粒鮮明,唯一要彈嘅係條鰻魚尾燶咗少少!整體嚟講,$88係值得我去俾,總好過我俾$50去食一個劣質飯。
螺肉一上枱,我同朋友都嘩咗一聲,因為好大份,一啲都唔似普通日本餐廳前菜俾幾件你就算,食落味道幾好!而朋友嘅前菜就嗌咗三式刺身,有三文魚、帶子同甜蝦各兩件,份量都大件而且望落係新鮮,真心抵讚!
到咗我嘅主菜鰻魚蛋飯,鰻魚上枱時仲見到表面係起泡,證明真係啱啱燒起!鰻魚汁夠香,蛋配洋蔥夠滑,鰻魚亦夠鮮,米就應該係採用日本珍珠米,粒粒鮮明,唯一要彈嘅係條鰻魚尾燶咗少少!
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