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2024-01-09
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長沙灣順寧道最近新開一家川菜餐廳「馬宮主」，餐廳由多年川菜經驗師傅主理，提供正宗四川風味菜式，今天帶同嗜辣的爸爸一同到訪小館裝修簡約，感覺乾淨衛生，設有卡位==========🔹回鍋肉 $99配料豐富有紅椒、香蔥及大蒜等薄切回鍋肉每片厚度相約，刀功一流，肥瘦各半，香脆緊實又入味；配料新鮮爽口，鹹辣平衡美味指數：8.5/10==========🔹麻婆豆腐 $79加入大量豬肉碎及適量蒜頭豆腐軟滑細緻，肉碎新鮮惹味，調味恰到好處帶點辣度，不錯！美味指數：8/10==========🔹蔥爆田雞 $139田雞份量充足，大部份為髀位，嫩滑緊緻；配以大量薑蔥及大蒜，滋味無窮！美味指數：9/10==========🔹成都擔擔麵 $49有別於平日吃到的四川擔擔麵，沒有加入花生醬麵條細滑輕軟，配以微辣湯底及鮮甜豬肉，出色！美味指數：8.5/10==========🔹熱檸水 $16🔹熱檸茶 $16
小館裝修簡約，感覺乾淨衛生，設有卡位
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🔹回鍋肉 $99
配料豐富有紅椒、香蔥及大蒜等
薄切回鍋肉每片厚度相約，刀功一流，肥瘦各半，香脆緊實又入味；配料新鮮爽口，鹹辣平衡
美味指數：8.5/10
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🔹麻婆豆腐 $79
加入大量豬肉碎及適量蒜頭
豆腐軟滑細緻，肉碎新鮮惹味，調味恰到好處帶點辣度，不錯！
美味指數：8/10
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🔹蔥爆田雞 $139
田雞份量充足，大部份為髀位，嫩滑緊緻；配以大量薑蔥及大蒜，滋味無窮！
美味指數：9/10
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🔹成都擔擔麵 $49
有別於平日吃到的四川擔擔麵，沒有加入花生醬
麵條細滑輕軟，配以微辣湯底及鮮甜豬肉，出色！
美味指數：8.5/10
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🔹熱檸水 $16
🔹熱檸茶 $16
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