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餐廳: 傷心酸辣粉 (越秀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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🍴傷心酸辣粉(新蒲崗)這天經過新蒲崗,看到越秀廣場新開了一間傷心酸辣粉,心想夏天吃酸辣味道的東西特別開胃,就和朋友來碗酸辣粉吧!📍精選二人自選套餐 $138餐牌上看到皇牌二人餐超抵食,組合小菜A,B, C, D 中各選一款,再配兩碗粉麵才$138筆者選了A.皇牌口水雞、B. 海蜇脆耳、 C.涼拌海帶絲、D.黃金花枝丸及小辣兩碗酸辣粉。📍A.皇牌口水雞雞肉肉質嫩滑,芝麻香提升了整道菜的香味又夠入味,是店內必點單品。 👍🏻📍B. 海蜇脆耳喜歡爽脆口味的朋友,勿錯過這道涼菜,酸酸辣辣,作為餐前小吃,開胃又美味。📍涼拌海帶絲海帶帶清火功效,所以在吃辛辣的食品時吃點海帶,就能中和熱氣。📍黃金花枝丸花枝丸即叫即炸,金黃的花枝丸熱辣辣,又彈牙,蘸點附有的甜酸醬,味道不錯。📍傷心酸辣粉酸辣粉(小辣)有一點肉末,花生和莞茜吊味。薯粉煙煙靭靭又滑溜。雖然是小辣,但仍然酸得過癮,辣得滋味,是必點都食👍🏻👍🏻👍🏻📍麻辣肥腸 $36 麻辣大腸十分惹味,筆者嗜辣,如果麻味重一點會更好。大腸有少許肥,幸好有少量青瓜墊底,中和了一點肥膩感。另看到餐牌有最新小食推介,「涼拌茄子」🍆和「辣子粟米」🌽, 兩道小菜十分新穎,
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🍴傷心酸辣粉(新蒲崗)

這天經過新蒲崗,看到越秀廣場新開了一間傷心酸辣粉,心想夏天吃酸辣味道的東西特別開胃,就和朋友來碗酸辣粉吧!
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📍精選二人自選套餐 $138

餐牌上看到皇牌二人餐超抵食,組合小菜A,B, C, D 中各選一款,再配兩碗粉麵才$138

筆者選了A.皇牌口水雞、B. 海蜇脆耳、 C.涼拌海帶絲、D.黃金花枝丸及小辣兩碗酸辣粉。


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📍A.皇牌口水雞
雞肉肉質嫩滑,芝麻香提升了整道菜的香味又夠入味,是店內必點單品。 👍🏻


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📍B. 海蜇脆耳
喜歡爽脆口味的朋友,勿錯過這道涼菜,酸酸辣辣,作為餐前小吃,開胃又美味。

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📍涼拌海帶絲
海帶帶清火功效,所以在吃辛辣的食品時吃點海帶,就能中和熱氣。

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📍黃金花枝丸
花枝丸即叫即炸,金黃的花枝丸熱辣辣,又彈牙,蘸點附有的甜酸醬,味道不錯。

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📍傷心酸辣粉
酸辣粉(小辣)有一點肉末,花生和莞茜吊味。薯粉煙煙靭靭又滑溜。雖然是小辣,但仍然酸得過癮,辣得滋味,是必點都食👍🏻👍🏻👍🏻

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📍麻辣肥腸 $36
麻辣大腸十分惹味,筆者嗜辣,如果麻味重一點會更好。大腸有少許肥,幸好有少量青瓜墊底,中和了一點肥膩感。

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另看到餐牌有最新小食推介,「涼拌茄子」🍆和「辣子粟米」🌽, 兩道小菜十分新穎,筆者不禁點兩個素吃小食來試試。

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📍涼拌茄子🍆 $25
茄子先泡油保持外皮保持紫色不變黑,茄子掛汁力高,甜中帶辣的醬汁非常適合夏天食用。

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📍辣子粟米🌽 $28
辣子粟米🌽 賣相特別,一條條炸得就像魷魚鬚般卷曲,加上椒鹽,咸中帶甜,唯感覺椒鹽下得略多,會有小咸,但筆者仍吃得滋味。

🔸小總結:
店舖食物價格實惠,可說是糧尾救星餐廳之一。而且食物種類多,又看到餐廳引入不少新菜式,以求保持新鮮感,值得一讚 👍🏻


👅 味道:4/5
💰CP值:5/5
🕴🏻服務:4/5
🔰餐廳環境:4/5
👀回頭率:4/5
🍽 餐廳:傷心酸辣粉
🌐地址: 新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G10-G11號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-27
用餐途徑
堂食