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2020-01-06
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上星期六晚與朋友一家人帶埋小朋友去記土瓜灣舊區食傳統小炒風味小菜，小菜鑊氣、味道、質素、食物對版、氣氛和諧、環境雖然夠但舒適衛生，所有食物都對口味，侍應阿姐飯店老細亦親切有禮，老派作風但街坊般隨意。我們一行7人（4大3小）點了八樣食物：-1）鮑魚炆雞煲2）椒鹽墨魚餅3）生炒排骨4）椒鹽鮮魷併牛仔骨粒粒5）韭菜花主客肉6）煎蠔餅7）油泡筍殼魚8）鹹酸菜胡椒豬肚豬蜆湯除咗呢啲小菜，再加五個白飯、一碗粥、一枝大藍妹、二枝細汽水，唔算好平，但又唔係貴，平均每人$182 度，也算經濟抵食，最緊要碟頭夠大，每樣餸菜都煮得好有心機，好好食！最難得係食完又唔係好口渴，值得捧場。尤其係碟油泡筍殼魚，豉油調校得啱啱好，唔會太咸帶少少甜味，整條魚炸到香脆酥軟，外鬆脆內肉質仍然軟熟香甜，我朋友太太讚不絕口，其實呢碟魚我每次必叫，因為比起其他地方起碼平1/3。
記土瓜灣舊區食傳統小炒風味小菜，小菜鑊氣、味道、質素、食物對版、氣氛和諧、環境雖然夠但舒適衛生，所有食物都對口味，侍應阿姐飯店老細亦親切有禮，老派作風但街坊般隨意。
我們一行7人（4大3小）點了八樣食物：-
1）鮑魚炆雞煲
2）椒鹽墨魚餅
3）生炒排骨
4）椒鹽鮮魷併牛仔骨粒粒
5）韭菜花主客肉
6）煎蠔餅
7）油泡筍殼魚
8）鹹酸菜胡椒豬肚豬蜆湯
除咗呢啲小菜，再加五個白飯、一碗粥、一枝大藍妹、二枝細汽水，唔算好平，但又唔係貴，平均每人$182 度，也算經濟抵食，最緊要碟頭夠大，每樣餸菜都煮得好有心機，好好食！最難得係食完又唔係好口渴，值得捧場。
尤其係碟油泡筍殼魚，豉油調校得啱啱好，唔會太咸帶少少甜味，整條魚炸到香脆酥軟，外鬆脆內肉質仍然軟熟香甜，我朋友太太讚不絕口，其實呢碟魚我每次必叫，因為比起其他地方起碼平1/3。
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