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2015-09-17
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常常去試新食物,忽然憶起北角的老字號“鳳城酒家”。 一早訂好檯,星期六的晚上全家人去聚餐。前菜來了一碟酸蘿蔔,一碟辣椒醬。酸蘿蔔在風捲殘雲下,一掃而光。炸子雞:皮脆肉滑,鹹淡適中。梅菜扣肉:肥而不膩,梅菜送飯一流。
生菜包用了干冬笋來炒肉碎,那種美味是忍不住一口氣吃掉一盤的。荷葉飯稍微沒有驚喜,但也算合格。 傳統的美味很適合一家人來聚餐,特別家裡有老人家的話,可能會喚起記憶中的味道。
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