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2025-02-24 180 瀏覽
這一間有多年歷史嘅酒家,機緣巧合之下與朋友一起飲茶,竟然給我搵到極致好味嘅傳統小吃 - 蛋散。由於蛋散手工較為繁複,所以很少酒家可以吃到這一款點心。它是我兒時最喜愛。這碟厚厚的、有重量級的甜點。被端上枱的時候看見它沾滿了甜甜的麥芽糖的賣相,已令我垂涎三尺。而且他充滿了懷舊的味道,真係越吃越開心,很有滿足感。它的口感又鬆化又爽脆,相對一些薄身的,我較為喜愛這種厚厚的,口感豐富的。整個組合簡直回味無窮。吃過返尋味,勁推介。至於其他點心,就與很多酒家也大同小異。
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這一間有多年歷史嘅酒家,機緣巧合之下與朋友一起飲茶,竟然給我搵到極致好味嘅傳統小吃 - 蛋散。


由於蛋散手工較為繁複,所以很少酒家可以吃到這一款點心。它是我兒時最喜愛。這碟厚厚的、有重量級的甜點。被端上枱的時候看見它沾滿了甜甜的麥芽糖的賣相,已令我垂涎三尺。而且他充滿了懷舊的味道,真係越吃越開心,很有滿足感。


它的口感又鬆化又爽脆,相對一些薄身的,我較為喜愛這種厚厚的,口感豐富的。整個組合簡直回味無窮。吃過返尋味,勁推介。


至於其他點心,就與很多酒家也大同小異。

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用餐途徑
堂食