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2020-11-15
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心血來潮想食烏冬，第一下應該都係會諗到鰹烏冬。晚飯時間意外地唔算多人等。選擇好多，每次落單都會好糾結😂，最後都係揀左清清地嘅鰹魚清湯底，搭配佢地嘅皇牌骨付雞，口痕決定試埋多春魚對於佢地嘅麵質質素，從來唔質疑，鰹魚湯都好清，食完未有不停飲水，但無提鮮嘅感覺所以唔會話好突山。湯我覺得有d少，睇圖可見，好似少到比面索晒湯咁🤣骨付雞，相信都係唔少鰹烏冬粉絲嘅最愛，大大隻，好夠飽。佢係入味嘅，醃製過程用簡單材料保持左原汁原味，雞上碟時好香，肉質稍乾，呢個位小失望，再過一陣凍埋就會唔想食多春魚我應該都唔會再點，粉漿有少少奇怪同埋唔重魚味，相比隔離慢煮屋嘅多春魚我覺得好食d，不過好睇個人鍾意咩口感嘅炸物。但呢到嘅多春魚，超多魚春，都滿足
選擇好多，每次落單都會好糾結😂，最後都係揀左清清地嘅鰹魚清湯底，搭配佢地嘅皇牌骨付雞，口痕決定試埋多春魚
對於佢地嘅麵質質素，從來唔質疑，鰹魚湯都好清，食完未有不停飲水，但無提鮮嘅感覺所以唔會話好突山。湯我覺得有d少，睇圖可見，好似少到比面索晒湯咁🤣
骨付雞 鰹魚清湯烏冬
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骨付雞，相信都係唔少鰹烏冬粉絲嘅最愛，大大隻，好夠飽。佢係入味嘅，醃製過程用簡單材料保持左原汁原味，雞上碟時好香，肉質稍乾，呢個位小失望，再過一陣凍埋就會唔想食
多春魚我應該都唔會再點，粉漿有少少奇怪同埋唔重魚味，相比隔離慢煮屋嘅多春魚我覺得好食d，不過好睇個人鍾意咩口感嘅炸物。但呢到嘅多春魚，超多魚春，都滿足
多春魚
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