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餐廳: Cafe 103
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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假日lunch buffet
2025-03-22 629 瀏覽
很高興沒有特別指定座位，但酒店竟安排了這個面向窗的座位給我們，這個buffet包了無限添飲的氣泡酒，而酒店的職員亦會不停為我們添加而酒店亦提供兩款特飲，一款是接骨木花蜜糖凍綠茶，另一款是桂花烏龍茶，前者味道較清淡，適合減醣一族，後者味道較濃帶點甜味生蠔比較細隻，亦唔係即開的，不過味道鮮甜，ham有3款，但味道比較咸這個日式拉麵就比較失望，麵質與湯底都是一般蟹肉茶碗蒸，味道不過不失這是限量供應的燒牛肉，當供應完畢後，就換上了慢煮牛肋肉，兩款牛肉都做得出色，肉味香濃，生熟適中另一款是脆皮的豬腩肉，與custard 和茄汁配合得宜有點失望的是油甘魚竟然也是限量供應，遲了去拿的話就沒有了整體上，食物的款式和質素都不錯，服務亦很好，只是沒想到某些菜式只供應一盤，沒有refill😩
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很高興沒有特別指定座位，但酒店竟安排了這個面向窗的座位給我們，這個buffet包了無限添飲的氣泡酒，而酒店的職員亦會不停為我們添加
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而酒店亦提供兩款特飲，一款是接骨木花蜜糖凍綠茶，另一款是桂花烏龍茶，前者味道較清淡，適合減醣一族，後者味道較濃帶點甜味
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生蠔比較細隻，亦唔係即開的，不過味道鮮甜，ham有3款，但味道比較咸
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這個日式拉麵就比較失望，麵質與湯底都是一般
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蟹肉茶碗蒸，味道不過不失
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這是限量供應的燒牛肉，當供應完畢後，就換上了慢煮牛肋肉，兩款牛肉都做得出色，肉味香濃，生熟適中
另一款是脆皮的豬腩肉，與custard 和茄汁配合得宜
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有點失望的是油甘魚竟然也是限量供應，遲了去拿的話就沒有了
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整體上，食物的款式和質素都不錯，服務亦很好，只是沒想到某些菜式只供應一盤，沒有refill😩

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    用餐途徑
    堂食