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2019-04-22
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筆者介紹：人稱「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐廳用途。踏入三十之年，心廣體胖嘅我quota遞減，故每逢可以出街食飯定必事前做足功課，以免浪費quota，希望透過寫食評同大家分享飲食心得和介紹我嘅口袋餐廳。作為新界仔嘅我，更與女友相約「每月港島一餐」，有興趣就即刻follow我啦！有次在網上看到網友推薦這家的羊腩飯，今天剛好經過，雖然現在已經過了吃羊腩的季節，卻有港人最愛隨時都可以吃的焗豬扒飯。八點到餐廳，人客很少，店面只有兩個伙計，但招呼卻超越一般茶餐廳水平很多，尤其是一位比較年輕的，待人有禮，態度不溫不火，卻窩心的記得熟客吃什麼，值得一贊。焗豬扒飯連凍飲只是$48，我還額外加了一隻煎蛋。豬扒飯是即焗的，我還特意點了"大火"，即是焗燶一點。師父果然跟足要求，上菜時還是熱呼呼，醬汁吱吱聲的，面層有點燶邊。飯底是炒飯，茄汁酸甜醒胃，有數片蕃茄壇加鮮甜味，豬扒一大塊預先炸過，不會太乾又帶點香脆，加上太陽蛋的蛋汁混在一起，是誠意十足的焗豬扒飯！如果你喜歡我的食評，請按推薦給予小弟少少鼓勵，謝謝！
有次在網上看到網友推薦這家的羊腩飯，今天剛好經過，雖然現在已經過了吃羊腩的季節，卻有港人最愛隨時都可以吃的焗豬扒飯。八點到餐廳，人客很少，店面只有兩個伙計，但招呼卻超越一般茶餐廳水平很多，尤其是一位比較年輕的，待人有禮，態度不溫不火，卻窩心的記得熟客吃什麼，值得一贊。
焗豬扒飯連凍飲只是$48，我還額外加了一隻煎蛋。豬扒飯是即焗的，我還特意點了"大火"，即是焗燶一點。師父果然跟足要求，上菜時還是熱呼呼，醬汁吱吱聲的，面層有點燶邊。飯底是炒飯，茄汁酸甜醒胃，有數片蕃茄壇加鮮甜味，豬扒一大塊預先炸過，不會太乾又帶點香脆，加上太陽蛋的蛋汁混在一起，是誠意十足的焗豬扒飯！
如果你喜歡我的食評，請按推薦給予小弟少少鼓勵，謝謝！
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