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2019-09-09
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無意中發現了尖沙咀這家驚喜餐廳🍴，急不及待要推介給大家🤩。•1️⃣ 卡拉布里亞辣肉腸粟米🌽蝦餅芝士🧀漢堡🍔 $128芝士漢堡中夾著彈牙蝦餅🦐、生菜🥬、煎蛋🍳、蕃茄，再配上泰式辣醬。是帶有泰式風味的漢堡😀。不得不大讚它的伴菜 — 薯條🍟。我覺得「外脆內軟」也不能夠傳神地形容它的質感🤩。真的很佩服廚師👨🍳可以把薯條🍟炸得那麼出神入化💯。那種鬆脆感是難以以筆墨形容👍。•2️⃣ 燒西班牙黑毛豬腩 $128這是我最愛的一道菜😍。豬腩肉的皮很鬆脆，肥膏與瘦肉的比例太完美了，配上蘋果汁，多吃也不覺膩🤤。很喜歡放在底部的焦糖蘋果🍎，味道甜甜的，一口蘋果，一口豬腩肉，真令人欲罷不能😚。份量頗多🤣👍。•3️⃣ 避風塘蘿蔔糕 $78蘿蔔糕很熱，大家吃時要加倍小心🤣。可能是加了辣醬的原故，蘿蔔糕有點辣🌶。蘿蔔糕上灑了大量脆脆和薯片，一軟一脆，豐富了整體口感☺️。-4️⃣ Tofu Pudding (Hot) $148 大家不要以為它是甜品，其實是飲品😜。侍應送上飲品後會為你把豆漿倒進木桶裡，之後自行計時⌛️10分鐘。10分鐘後便有豆腐花吃🤤。你可自行加入紅糖和酒🍶，如果不勝酒力可以不加。-豆腐花很滑，且豆味香濃👍。好玩又好味🤗
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1️⃣ 卡拉布里亞辣肉腸粟米🌽蝦餅芝士🧀漢堡🍔 $128
芝士漢堡中夾著彈牙蝦餅🦐、生菜🥬、煎蛋🍳、蕃茄，再配上泰式辣醬。是帶有泰式風味的漢堡😀。
不得不大讚它的伴菜 — 薯條🍟。我覺得「外脆內軟」也不能夠傳神地形容它的質感🤩。真的很佩服廚師👨🍳可以把薯條🍟炸得那麼出神入化💯。那種鬆脆感是難以以筆墨形容👍。
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2️⃣ 燒西班牙黑毛豬腩 $128
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這是我最愛的一道菜😍。豬腩肉的皮很鬆脆，肥膏與瘦肉的比例太完美了，配上蘋果汁，多吃也不覺膩🤤。很喜歡放在底部的焦糖蘋果🍎，味道甜甜的，一口蘋果，一口豬腩肉，真令人欲罷不能😚。份量頗多🤣👍。
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3️⃣ 避風塘蘿蔔糕 $78
蘿蔔糕很熱，大家吃時要加倍小心🤣。可能是加了辣醬的原故，蘿蔔糕有點辣🌶。蘿蔔糕上灑了大量脆脆和薯片，一軟一脆，豐富了整體口感☺️。
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4️⃣ Tofu Pudding (Hot) $148
大家不要以為它是甜品，其實是飲品😜。侍應送上飲品後會為你把豆漿倒進木桶裡，之後自行計時⌛️10分鐘。10分鐘後便有豆腐花吃🤤。你可自行加入紅糖和酒🍶，如果不勝酒力可以不加。
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豆腐花很滑，且豆味香濃👍。好玩又好味🤗。
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5️⃣ 西瓜🍉Mocktail
非常夏日的飲品，清甜的西瓜🍉中加了Lime Juice 和Cranberry Juicy😃，非常解渴。可選Cocktail🍹 or Mocktail。
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回頭指數：10/10（強烈推介🤩豬腩肉🐷和薯條🍟）
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