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2010-02-23
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10/02/2010 晴天答應了請家人飲茶, 當然要找一間水準穩定不錯的酒樓啦!今次我選擇了海港酒家, 不過我都是第一次去, 但這是我媽媽的提議, 我們理應給她話事啦起初我都以為好多人等位, 原來他們都正等下午茶時間, 但我們都冇等下午茶的時段, 最後我們都選擇了食中午飯了, 所以好快有位坐了安排的位置都不錯, 是偏廳內的一角, 地方冇大廳那麼吵,所以位置都令人好舒適, 酒家地方都好闊落然後我們叫了一壺香片, 當然由媽媽叫點心先, 之後我們都叫了好多東西食, 不過我和個妹都較喜歡食甜品, 所以我們都一定叫了芒果布甸和雪蛤燉椰皇, 之後其他東西都由我家人拿主意點心都不久續一送上, 由我介紹一下我們叫了什麼點心先啦......甜酸炸雲吞(中點)---甜甜酸酸的汁配上脆卜卜的炸雲吞讓人感到醒胃, 也感不會太油膩的感覺,這是我們開胃的頭盤 皮蛋瘦肉粥 $13---媽媽最喜愛食粥, 也是為她而order的, 粥都好軟綿綿, 皮蛋和瘦肉絲的份量剛好, 兩種材料也是好合配, 熱騰騰的粥再配上薄脆食落好脆口暖胃的感覺鴛鴦賽磅蟹餃(大點)---也是誤會是蟹肉餃, 原來跟上海食府的稱呼一樣,賽磅蟹原來是雞
答應了請家人飲茶, 當然要找一間水準穩定不錯的酒樓啦!今次我選擇了海港酒家, 不過我都是第一次去, 但這是我媽媽的提議, 我們理應給她話事啦起初我都以為好多人等位, 原來他們都正等下午茶時間, 但我們都冇等下午茶的時段, 最後我們都選擇了食中午飯了, 所以好快有位坐了
安排的位置都不錯, 是偏廳內的一角, 地方冇大廳那麼吵,所以位置都令人好舒適, 酒家地方都好闊落
然後我們叫了一壺香片, 當然由媽媽叫點心先, 之後我們都叫了好多東西食, 不過我和個妹都較喜歡食甜品, 所以我們都一定叫了芒果布甸和雪蛤燉椰皇, 之後其他東西都由我家人拿主意
點心都不久續一送上, 由我介紹一下我們叫了什麼點心先啦......
甜酸炸雲吞(中點)---甜甜酸酸的汁配上脆卜卜的炸雲吞讓人感到醒胃, 也感不會太油膩的感覺,這是我們開胃的頭盤
皮蛋瘦肉粥 $13---媽媽最喜愛食粥, 也是為她而order的, 粥都好軟綿綿, 皮蛋和瘦肉絲的份量剛好, 兩種材料也是好合配, 熱騰騰的粥再配上薄脆食落好脆口暖胃的感覺
鴛鴦賽磅蟹餃(大點)---也是誤會是蟹肉餃, 原來跟上海食府的稱呼一樣,賽磅蟹原來是雞蛋, 鴛鴦賽磅蟹餃同蝦餃一樣不過就冇筍, 賣相都好美,那雞蛋白絲&雞蛋黃做了一個縷縷的煙霞般
蘿蔔千絲酥(大點)---外皮很薄很鬆化脆口,呈金黃色 , 內裡一條條的白蘿蔔絲都好爽口,熱辣辣不是太油膩
四寶滑雞扎(大點)---雞扎裡的魚肚都好夠腍, 內裡有火腿扒&蟹柳,被腐皮包裹著都是大大件, 雞肉滑溜
薄皮上素餃(小點)---皮薄多饀, 呈透明狀態的薄皮可觀看到內裡的配料,內裡有粟米粒,甘荀粒, 木耳,什菌等等...色澤相當鮮艷,味道清新不膩
雪蛤燉椰皇$28---這款甜品製作需時, 所以我們都等了30分鐘, 未打開椰皇的蓋, 香濃的椰子味已經攻入我鼻子內,一打開就香噴噴,細細個的椰皇其實內裡的鮮奶都不少,可以舀了三碗食, 可分三人共享, 雪蛤其實是淡淡無味, 好像燕窩般的質感, 食落香滑不是太甜,椰子的香氣同香滑的鮮奶在我口腔內互相交流的作用,令人齒頰留香,同是滋補養顏的甜品, 是我們女士們最愛的
芒果布甸(中點)---充滿芒果粒的布甸芒果味都好香,不會太酸也是甜美,配上香滑的花奶令個更幼滑芳香
紅豆沙湯丸(中點)---紅豆沙都不錯, 香濃煲到起沙,也有兩粒的滑溜的芝麻湯丸, 咬感幾好煙韌,糖水甜度適中,味道亦可不俗
點心價錢都不算太昂貴, 星期一至五(假日除外)小點$10.5,中點$12.5,大點$14.5,特點$20.5,,二時後入座,大,中,小點是$10.5
星期六,日,公眾假期小點$13.5,中點$15.5,大點$17.5,特點$23.5,二時後入座,大,中,小點是$13.5
服務仍是叫好, 好有責任感幫客人跟進點心的order, 也勤於加水, 都也樂意解答客人的疑問, 大致殷勤,已經給我們非常好的印象,keep it up
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