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2022-12-04
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🌶️二號廚房📍 佐敦上海街55號海景閣一樓😋4.7/5▪️作為川菜的愛好者，最近見到佐敦新開左一間港式川菜館，即刻忍唔住約朋友一起去食。▫️我地本來想叫個麻辣雞煲試一試，但係後來見到有麻辣香鍋就即刻轉肽，因為自選配料比雞煲多好多選擇🤤。▪️香鍋鍋底可以揀辣或者唔辣(蔥爆)，我地就梗係揀左個中辣鍋，之後加左牛肉($40)、土豆片($28)、金針菇($30)、娃娃菜($26)、四季豆($28)、花菜($28)、大豆芽($22)，上檯見到撲滿辣椒🌶️仲飄住未散去既鍋氣，而且食落都唔係死辣，反而辣得來十分香，而且牛肉入口嫩滑，土豆片炸得外脆內軟綿，加上香鍋其他蔬菜，娃娃菜切條狀更加入味，呢個香鍋簡直係無得輸，絕對值得再來encore🤤▫️因為我地唔想食飯，所以叫多左幾個小菜，包括半隻口水雞($138)，酸辣土豆絲($68)，同埋八味豆腐粒($48)，當中最出色就係個酸辣土豆絲，師傅醬汁調配恰到好處，土豆絲炒得啱啱熟，口感爽身又唔會太過生脆，而且油分控制得啱啱好，唔會食完成口油，所以我地直接清盤😜▪️呢間菜館算係近來試過最值得回頭的餐廳，有機會會再來試下其他菜。
📍 佐敦上海街55號海景閣一樓
😋4.7/5
▪️作為川菜的愛好者，最近見到佐敦新開左一間港式川菜館，即刻忍唔住約朋友一起去食。
▫️我地本來想叫個麻辣雞煲試一試，但係後來見到有麻辣香鍋就即刻轉肽，因為自選配料比雞煲多好多選擇🤤。
▪️香鍋鍋底可以揀辣或者唔辣(蔥爆)，我地就梗係揀左個中辣鍋，之後加左牛肉($40)、土豆片($28)、金針菇($30)、娃娃菜($26)、四季豆($28)、花菜($28)、大豆芽($22)，上檯見到撲滿辣椒🌶️仲飄住未散去既鍋氣，而且食落都唔係死辣，反而辣得來十分香，而且牛肉入口嫩滑，土豆片炸得外脆內軟綿，加上香鍋其他蔬菜，娃娃菜切條狀更加入味，呢個香鍋簡直係無得輸，絕對值得再來encore🤤
▫️因為我地唔想食飯，所以叫多左幾個小菜，包括半隻口水雞($138)，酸辣土豆絲($68)，同埋八味豆腐粒($48)，當中最出色就係個酸辣土豆絲，師傅醬汁調配恰到好處，土豆絲炒得啱啱熟，口感爽身又唔會太過生脆，而且油分控制得啱啱好，唔會食完成口油，所以我地直接清盤😜
▪️呢間菜館算係近來試過最值得回頭的餐廳，有機會會再來試下其他菜。
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