鍋居火鍋專門店 (已結業)

朋友是個「火鍋精」，同佢慶生當然要揀間有番咁上下質素!經過一輪QC後大家決定來鍋居~ 地點係深水埗，夠哂就腳一坐低侍應就拎左個調味架來有8種調味料，比起平時去的火鍋店多選擇，基本上想要的調味都有(平時都無撈咁多款xD)搞搞新意思，來個椰青礦泉水走地雞鍋由侍應一步一步準備個湯底，過程唔詳寫喇! 大家可以去試下~ 要一提ge係佢地會即場削椰青肉去煲，可以話係真材實料!雞肉滾熟後肉質不錯，幾香滑~ (可能係因為佢地較準哂時間，雞肉煲的時間無煲「過籠」)推介幾款野食比大家:1) 手打芝士牛丸呢個堅有驚喜! 講真，打邊爐叫親牛丸都係expect佢比平時粉麵舖ge普通牛丸你。但呢間餐廳出ge牛丸係真係牛肉打成@@ 仲要有芝士做餡，真係好特別2) 手打鮮蝦丸鮮蝦丸口感彈牙，好夠鮮味! 同平時成日食到的「假蝦丸」不同!3) 韭菜餃韭菜ge野，一係好驚，一係就勁鐘意! 而我就係勁鐘意果個喇 呢度ge韭菜餃餡料夠多，而皮的厚度適中，唔會太薄(易穿)，又唔會太厚(好似食麵粉咁) 我食埋唔食韭菜的朋友那份，食了大半碟整體來講，所有食物都不錯! 總算無揀錯，同朋友享受左一餐滿足的生日飯