影片
更多
2017-10-02
1096 瀏覽
豬扒,雞扒,羊扒,牛扒間間餐廳都有做，但係油封鴨髀就唔係間間餐廳都會做啦!喺餐牌見到佢，當然即刻柯打啦。外皮煎到脆卜卜，用叉壓落去肉就散開,好似蚊林咗嘅牛腩一樣，值得一讚!加60蚊就有鵝肝食，咁就當然唔放過啦！份量比想像中大，一啲都冇欺場。個汁酸酸甜甜，同鵝肝好夾。餐湯就一般，但係隻蜆好大隻。蒜蓉包又熱又脆，正。甜品冇得揀，只有opera cake，中規中矩。 (小的不是甜品控。)餐飲改咗要桃汁，口感杰杰地，唔似加咗水，但係味度又唔係好濃，而且唔係好甜。fine dinner 嘅菜式，兩舊水有交易，仲要唔使加一㖭，絕對會返去再幫襯 ^_^
但係油封鴨髀就唔係間間餐廳都會做啦!
喺餐牌見到佢，當然即刻柯打啦。
法式油封鴨髀
$108
95 瀏覽
3 讚好
0 留言
外皮煎到脆卜卜，用叉壓落去肉就散開,好似蚊林咗嘅牛腩一樣，值得一讚!
鵝肝青蘋果砵酒汁
$6
91 瀏覽
2 讚好
0 留言
加60蚊就有鵝肝食，咁就當然唔放過啦！份量比想像中大，一啲都冇欺場。個汁酸酸甜甜，同鵝肝好夾。
餐湯就一般，但係隻蜆好大隻。蒜蓉包又熱又脆，正。
甜品冇得揀，只有opera cake，中規中矩。 (小的不是甜品控。)
opera cake
55 瀏覽
2 讚好
0 留言
餐飲改咗要桃汁，口感杰杰地，唔似加咗水，但係味度又唔係好濃，而且唔係好甜。
fine dinner 嘅菜式，兩舊水有交易，仲要唔使加一㖭，絕對會返去再幫襯 ^_^
張貼
