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2012-04-07
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之前去過位於中環總店,吃過最基本的豚王後,便愛上這家日味濃厚的拉麵店。今次選擇了銅鑼灣的分店,位置更方便,亦坐得比較舒服大約在10:45分左右到達,門外已有十多人在排隊等著店家營業了在排隊期間,得知還多了一個 "魚王",但今次是為了另一個王而來的,"魚王" 唯有留待下次了.....上次吃了最基本的豚王(當時order之後才知有menu以外的另外"兩王"),今次就試了味道濃郁的元気王,即附加有咖喱肉碎醬的湯底一向喜歡濃厚湯底兼咖喱的我,一嚐湯底已經愛上這個元気王了。香蒽有錦上添花之效,黑木耳絲很爽滑,配上嫰滑肥瘦適中的叉燒,再加店家自制的辣雪菜及辣芽菜,真的會有上癮的感覺另加了一隻溫泉半熟蛋,蛋白很嫰滑,蛋黃真的是呈半熟狀態,相當有水準。而不像坊間某些拉麵店,上桌時蛋黃已不會流動了。雖然要加15元,比另加一塊叉燒還要貴(另加一塊叉燒10元),但這水準真的值回票價花上百多元吃一碗有水準的拉麵,還是很值得的
今次選擇了銅鑼灣的分店,位置更方便,亦坐得比較舒服
大約在10:45分左右到達,門外已有十多人在排隊等著店家營業了
在排隊期間,得知還多了一個 "魚王",但今次是為了另一個王而來的,"魚王" 唯有留待下次了.....
一向喜歡濃厚湯底兼咖喱的我,一嚐湯底已經愛上這個元気王了。香蒽有錦上添花之效,黑木耳絲很爽滑,配上嫰滑肥瘦適中的叉燒,再加店家自制的辣雪菜及辣芽菜,真的會有上癮的感覺
花上百多元吃一碗有水準的拉麵,還是很值得的
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