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2018-02-14
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今天,我們到了一間型格的餐廳「夏捌月」餐廳掛了型調的瓦畫作,暗黒的火帶出氣氛,適合朋友一邊享受美食,一邊談笑風生。忌廉蘑姑酥皮湯每次叫餐餐,很希望它的濃郁的, 卻害怕那濃得過鹹的味道, 喝一口這碗, 完全沒有這問題, 它質感不稠, 口感清爽, 卻有香濃蘑菇的味道, 滑滑的忌廉,喝得出來熬煮過程充滿心思, 並且附有酥皮,可說是我最愛的餐湯之一。慢烤帶骨肉眼牛扒 煎香過的牛扒, 內裡保持色澤粉嫩, 肉質鮮美, 甚有牛香, 脂肪比例適中,而因牛扒稍熟, 肉味豐富而有層次,又有嚼勁, 而牛骨髓汁是有牛肉香味, 蘸上此香濃的醬汁, 令牛扒加分。配菜很精緻, 選了翠肉瓜和薯條,翠肉瓜清甜, 薯條脆口昧道好。「夏捌月」餐廳環境舒適,餐服務又好,食物整體質素佳,絕對值回票價。
忌廉蘑姑酥皮湯
每次叫餐餐,很希望它的濃郁的, 卻害怕那濃得過鹹的味道, 喝一口這碗, 完全沒有這問題, 它質感不稠, 口感清爽, 卻有香濃蘑菇的味道, 滑滑的忌廉,喝得出來熬煮過程充滿心思, 並且附有酥皮,可說是我最愛的餐湯之一。
慢烤帶骨肉眼牛扒
煎香過的牛扒, 內裡保持色澤粉嫩, 肉質鮮美, 甚有牛香, 脂肪比例適中,而因牛扒稍熟, 肉味豐富而有層次,又有嚼勁, 而牛骨髓汁是有牛肉香味, 蘸上此香濃的醬汁, 令牛扒加分。配菜很精緻, 選了翠肉瓜和薯條,翠肉瓜清甜, 薯條脆口昧道好。
「夏捌月」餐廳環境舒適,餐服務又好,食物整體質素佳,絕對值回票價。
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