成發海鮮小廚

營業中

休息中

Item: 成發海鮮小廚
Rating: 4
Author: =_=

Shing Fat

31 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

689

西環

$50以下

港式熟食中心

=_=

等級1

自從搬離開西環兩年,再沒有去成發，今日去開中環，與其去soho IFC ，不如坐一程小巴，去懷念一下舊有風味。興奮是見到同一班伙記老闆，幸好呢個時勢下，未有轉手，一樣多人。炒花甲 - 大過隻羹，好有鮮味，一齊炒嘅青椒洋蔥都好新鮮，食哂荷葉蒸雙雞- 田雞沒之前的新鮮薑葱焗蠔 - 好好味，例牌都有成8隻雞油豆苗 - 份量多三個飯，一枝汽水，一共326整體嚟講 - 用料好，份量足，味道不會太咸，不似其他大排檔用大量味精，但鑊氣夠，隔離枱啲煲仔飯都好大煲同好香

自從搬離開西環兩年,再沒有去成發，今日去開中環，與其去soho IFC ，不如坐一程小巴，去懷念一下舊有風味。
興奮是見到同一班伙記老闆，幸好呢個時勢下，未有轉手，一樣多人。
炒花甲 - 大過隻羹，好有鮮味，一齊炒嘅青椒洋蔥都好新鮮，食哂
荷葉蒸雙雞- 田雞沒之前的新鮮
薑葱焗蠔 - 好好味，例牌都有成8隻
雞油豆苗 - 份量多
三個飯，一枝汽水，一共326
整體嚟講 - 用料好，份量足，味道不會太咸，不似其他大排檔用大量味精，但鑊氣夠，隔離枱啲煲仔飯都好大煲同好香