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2021-12-02
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食過幾間台灣嘢，感覺都唔太有台灣風味，再接再厲試埋呢間先！都算係新開無耐，加上店面算細，所以排咗接近1小時先食到，無耐性嘅遲下先嚟食應該唔使等咁耐卦紅燒牛腩刀削麵🍜：湯底唔係話淡而無味，而可能加多咗蔬果如甘筍🥕去熬湯，所以我食到比較重嘅甜味，如果揀得食紅燒湯底，我期望佢有濃郁啲嘅紅油同牛味，可能我比較重口味。牛腩有4大件，炆得夠淋同入味，加翻分。刀削麵應該係機切，每條都好工整，唔知係成份定烹調時間問題，咬落好林身，唔係我杯茶，只係$59嚟講算抵食嘅懷舊魯肉飯（小）：呢個好啱我口味，唔死鹹或過甜，滷肉甘香軟林，份量適中，餸飯🍚一流，感覺好親切，有去台灣小店食滷肉飯嘅味道👍🏻肉鬆起司蛋餅：我終於喺香港食到似樣嘅蛋餅，有蛋香，粉皮唔過厚，肉鬆夠，芝士可再慷慨啲，整體我好鍾意❤️整體係好食又抵食，會再去，而遲下先，唔想排咁耐隊😬
都算係新開無耐，加上店面算細，所以排咗接近1小時先食到，無耐性嘅遲下先嚟食應該唔使等咁耐卦
紅燒牛腩刀削麵
$59
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紅燒牛腩刀削麵🍜：湯底唔係話淡而無味，而可能加多咗蔬果如甘筍🥕去熬湯，所以我食到比較重嘅甜味，如果揀得食紅燒湯底，我期望佢有濃郁啲嘅紅油同牛味，可能我比較重口味。牛腩有4大件，炆得夠淋同入味，加翻分。刀削麵應該係機切，每條都好工整，唔知係成份定烹調時間問題，咬落好林身，唔係我杯茶，只係$59嚟講算抵食嘅
懷舊魯肉飯（小）
$32
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懷舊魯肉飯（小）：呢個好啱我口味，唔死鹹或過甜，滷肉甘香軟林，份量適中，餸飯🍚一流，感覺好親切，有去台灣小店食滷肉飯嘅味道👍🏻
肉鬆起司蛋餅
$35
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整體係好食又抵食，會再去，而遲下先，唔想排咁耐隊😬
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