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2021-04-04 486 瀏覽
呢間小店空間唔大,因為佢喺內街嘅關係其實都唔容易發現,坐低餐牌食物唔算好多選擇,入邊係會播緊一啲以前嘅外國流行音樂,第一次食嘅時候心諗香港D拉麵來來去去都係咁嘅味㗎啦,咁我就求其點咗有牛油嘅札幌拉麵,因為之前喺香港食嘅札幌拉麵全部都唔係日本食嗰回事,點知碗野一嚟到我一飲啖湯,個心「嘩」咗出嚟~係呢浸味道啦!首先佢個湯嘅味道,濃郁嘅白味噌味道,再加上豬骨湯,然後舊牛油慢慢溶化,湯同埋牛油沾上拉麵,拉麵有淡淡的鹼水味(如果我冇食錯嘅話),碗麵嘅椰菜份量都幾多,椰菜都有處理過軟身加埋啲湯汁都幾好味,最好味就係啲粟米,牛油味噌粟米好好味,但係佢舊叉燒有就麻麻地,有D乾,不過因為呢個出色嘅味噌湯,同埋嗰一磚好大舊嘅牛油,我係會再食去嘅!同埋因為小店嘅關係入邊嘅侍應唔多,如果人多嘅話就要耐心等吓。
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呢間小店空間唔大,因為佢喺內街嘅關係其實都唔容易發現,坐低餐牌食物唔算好多選擇,入邊係會播緊一啲以前嘅外國流行音樂,第一次食嘅時候心諗香港D拉麵來來去去都係咁嘅味㗎啦,咁我就求其點咗有牛油嘅札幌拉麵,因為之前喺香港食嘅札幌拉麵全部都唔係日本食嗰回事,點知碗野一嚟到我一飲啖湯,個心「嘩」咗出嚟~係呢浸味道啦!
首先佢個湯嘅味道,濃郁嘅白味噌味道,再加上豬骨湯,然後舊牛油慢慢溶化,湯同埋牛油沾上拉麵,拉麵有淡淡的鹼水味(如果我冇食錯嘅話),碗麵嘅椰菜份量都幾多,椰菜都有處理過軟身加埋啲湯汁都幾好味,最好味就係啲粟米,牛油味噌粟米好好味,但係佢舊叉燒有就麻麻地,有D乾,不過因為呢個出色嘅味噌湯,同埋嗰一磚好大舊嘅牛油,我係會再食去嘅!
同埋因為小店嘅關係入邊嘅侍應唔多,如果人多嘅話就要耐心等吓。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食