Flash Coffee (金龍中心) (已結業)

新加坡連鎖品牌Flash Coffee近幾個月在香港大展拳腳，開了多間分店，這天早上到了他們尖沙咀麼地道的分店試試。可能早上比較多人，我在收銀處等了大約十分鐘才有店員幫我落單。他後來建議我下載咖啡店的手機應用程式，新用戶可以獲得五張優惠券，每張帳單最多減25元。我和朋友點了兩杯咖啡，一杯是牛油果鮮奶咖啡，一杯棕櫚糖鮮奶咖啡。

棕櫚糖用了棕櫚樹的花汁慢慢熬煮而成，味道有點似黑糖，而且營養價值比砂糖高。不過加了棕櫚糖的鮮奶咖啡與加糖的鮮奶咖啡味道沒兩樣，只是有一種更健康的觀感。而牛油果鮮奶咖啡雖然沒有很多牛油果的味道，質感上的確幾似牛油，而且咖啡味很濃。

Avo Latte
Palm Sugar Latte

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