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2021-08-06
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同老婆過黎拍下拖，順便諗住食番餐好嘅！本身都偏好食日式料理，帯広はげ天就岩晒！望過下餐牌原來招牌之一係食北海道出名嘅湯咖喱白身魚薄切配柚子洋蔥汁：用刺身來做前菜適合不過，清爽酸甜口味挺開胃，白身魚落味道都幾濃郁，口感有點像三文魚，另外還有我最愛嘅三文魚子可夾住食，沾柚子洋蔥汁較刺身醬油更適合。清酒煮榮螺：有用心嘅擺盤，清酒煮過嘅螺肉口感依然爽彈！牛油燒活帆立貝：上菜時已經聞到濃烈牛油香氣，咬落去啖啖肉，鮮甜厚肉！極上喜之次漁師鍋：喜之次係日本出名嘅高質魚，做鍋物都幾新穎。漁師鍋有喜之次、扇貝、鮮蝦、日本蠔、野菜及粉絲。湯底是豆乳湯底，豆味都幾濃郁，感覺唔會好油，用黎飲都完全無問題！喜之次魚肉煮完唔會好散，肉質非常有彈性，魚油亦豐富，推介！蠔亦好鮮甜，其他配料都新鮮，加埋粉絲就真係滿足晒！北海道湯咖喱；有兩樣口味選擇，可選純和雞/野菜，由於還會叫個鍋物就選了雞肉。雞肉份量都幾多，而且雞肉好滑。湯咖喱加入白飯食，比較像泡飯，味道唔會太辣或過咸！~鐵板北海道忌廉免治雞肉丸子：平時去食日本野都會中意叫雞軟骨棒，呢個口感味道都幾好，忌廉味夠濃，仲加入海量芝士！
望過下餐牌原來招牌之一係食北海道出名嘅湯咖喱
白身魚薄切配柚子洋蔥汁：用刺身來做前菜適合不過，清爽酸甜口味挺開胃，白身魚落味道都幾濃郁，口感有點像三文魚，另外還有我最愛嘅三文魚子可夾住食，沾柚子洋蔥汁較刺身醬油更適合。
清酒煮榮螺：有用心嘅擺盤，清酒煮過嘅螺肉口感依然爽彈！
牛油燒活帆立貝：上菜時已經聞到濃烈牛油香氣，咬落去啖啖肉，鮮甜厚肉！
極上喜之次漁師鍋：
喜之次係日本出名嘅高質魚，做鍋物都幾新穎。漁師鍋有喜之次、扇貝、鮮蝦、日本蠔、野菜及粉絲。湯底是豆乳湯底，豆味都幾濃郁，感覺唔會好油，用黎飲都完全無問題！
喜之次魚肉煮完唔會好散，肉質非常有彈性，魚油亦豐富，推介！蠔亦好鮮甜，其他配料都新鮮，加埋粉絲就真係滿足晒！
北海道湯咖喱；有兩樣口味選擇，可選純和雞/野菜，由於還會叫個鍋物就選了雞肉。雞肉份量都幾多，而且雞肉好滑。湯咖喱加入白飯食，比較像泡飯，味道唔會太辣或過咸！~
鐵板北海道忌廉免治雞肉丸子：
平時去食日本野都會中意叫雞軟骨棒，
呢個口感味道都幾好，忌廉味夠濃，仲加入海量芝士！
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