La Rosabelle Bar & Grill

營業中

休息中

疫情期間雖然無法外遊，但是本地遊都往往會帶來驚喜。難得放假，可惜天氣不算太理想但總算整個午餐都沒有下雨。我們選了坐在沙灘旁邊，藍色相枱加上白色餐椅，異國風情即時活現眼前。有好環境當然要有美食配合，選了一客招牌地中海三式燒烤串燒配粗薯條、一份特色地中海薄餅及一杯 Mojito 。地中海薄餅都可能是一款素食人士都喜愛的 Pizza。材料包括烤茄子、橄欖、洋蔥、菲達芝士、蕃茄及紅洋蔥。沒有肉的 Pizza 其實更反樸歸真。菲達芝士味道相比一般的芝士強烈，帶有鹽味及清淡的辛辣味。最特別是 Pizza 裡面有 Artichoke ，起初入口及第至眼望以為是筍。翻查才得知是洋薊，常見於地中海沿岸，早期猶太、羅馬和希臘料理中作為蔬菜食用，亦為現代義大利菜常用的食材，其美味及營養價值更在歐洲有著「蔬菜之皇」的美譽。地中海串燒拼粗薯條有烤牛肉、烤雞肉、烤免治羊肉漢堡扒，惹味之餘亦不會難咬開，當中羊漢堡扒最好吃相信會更好吃，有點後悔沒有另外再加漢堡包。令有檸檬、沙律醬及茄汁，已經很夠味都不需多用。如果天氣再好一點，望著美景品嘗一個悠閒的午餐，賞心樂事啊。