隱世海膽鐵板燒🔥
雖然係隱世Teppanyaki，但依間餐廳嘅海膽杯真係好岀名🤣賣相層次分明又豪華！越望越想食🤭Bookmark 咗一段時間，咁啱見到有8折優惠😳緊係要去try try！
餐廳環境唔大，分咗鐵板燒區同埋普通座位區💕店員安排我哋坐喺鐵板燒區，望住廚師燒嘢食真係特別有食慾🤭落單嘅時候，店員都有講返餐牌未更新，會有點樣嘅安排(依點值得一讚)
❣️18層海膽杯❣️ $368
店員建議先將頂層海膽放上燒白飯魚脆片，一口品嚐🤤餘下嘅就撈埋一齊食，口感豐富！
18層順序應該有(有錯請指教)👉🏻燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、帆立貝、明太子沙律、牡丹蝦、北海道紫海膽、海膽魷魚、凍磯煮鮑魚、北歐花膠、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、三文魚子、北海道紫海膽、北海道松葉蟹肉、北海道紫海膽、鮮海帶碎🫶🏻
18層有18層滋味，食完好滿足好幸福🤭
❣️火焰海膽甲羅燒Omakase❣️ 一人前 $888
🤍小缽🤍 時令前菜
柚子沙葛-酸甜清新，口感爽脆
💛沙律💛 時令沙律
薯仔沙律-口感細緻之餘帶有青瓜絲
💚日本生蠔💚
肥大飽滿，入口順滑 新鮮有海水味🌊
🧡招牌菜式🧡
火焰海膽甲羅燒-上菜嘅時候有變魔術嘅感覺，甲羅燒內容物豐富🦀蟹膏、蟹肉、海膽鮮味十足
💙鐵板海鮮💙
櫻花蝦蟶子皇-櫻花蝦帶鹹香，令蟶子鮮味突岀
鐵板燒鰻魚-鰻魚皮焦香脆口，肉質結實且滑
🤎鐵板肉類🤎
日本十勝黑豚厚燒-肉味香濃，厚切更能增加口感
❤️食事❤️
燒野菜-每件野菜都被鐵板伺候過，焦香味撲鼻
創作時令主食
蘭王蛋炒飯-橙黃色蛋黃增加食慾，蛋液香而濃 配飯一流
🖤吸物🖤
特式紙包花膠羊肚菌蜆湯-內容物豐富，湯底清徹但鮮味滿滿
🧡甘味🧡 自家製時令甜品
海膽雪糕-味道特別，有顆粒感亦有海膽軟滑口感
依間餐廳都幾隱世，因為佢要入到小街先搵到😳餐廳門面又低調，好易走漏眼😂(我將門面相放係尾圖，大家可以留意返) BTW記得save post，方便向店員查詢有關菜式啦❣️
📍樂Teppanyaki
📍佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
