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2023-11-13
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佐敦港式火鍋店專門店 — 二八火鍋 花膠雞鍋($248)呢個價錢有半隻雞,湯底用上原隻花膠,有別於其他餐廳只用普通魚肚,而且有巴馬臣火腿,令到湯底有淡淡既鹹香,另外雞隻原身有調味,湯一滾即刻食得,雞肉嫩滑,雞皮比較薄身,不會肥膩。安格斯牛小排($228)牛肉油花分布平均,所以唔會搶走本身肉味,口感較嫩牛爽肉($45)即牛胸口的脂肪,入口十分爽脆,可配搭牛小排一齊食四寶丸($50@4粒)4粒丸都係新鮮手工丸,牛丸口感結實,蝦丸同墨魚丸好彈牙,用料十足!茶芥($20)地址:二八火鍋 佐敦北海街17-19號地舖至1樓。
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