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2022-11-05
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身邊有唔少朋友開始飛去日本旅行🥹不過佐敦重有小店默默做出唔少抹茶控最愛既特色甜品.小店以湖水綠作主調.打卡位唔多.不過Pet Friendly.假期有唔少主子尼打卡丫🐶小妹係衝著蕨餅而來🥹平時係香港食嘅蕨餅多數係由日本空運.但A Cup Thing 除左蕨餅自家製.其實Scone. Pudding🍮水信玄餅甚至每種醬料都自製😲非常有心思➿ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡᴀʀɪʙɪ ᴍᴏᴄʜɪ 店主自家製手工蕨餅.用上幾種抹茶粉增層次而抹茶蜜都自己調配.質感軟糯.煙韌又有清涼感.面層既茶粉苦中帶微甘.其實食完好想試埋黃豆粉蕨餅🥹但怕食唔哂.店內重有提供唔少抹茶甜品.有卷蛋同Scone➿ɢᴜᴇsᴛ ʙᴇᴀɴs ʜᴀɴᴅᴅʀɪᴘ每個月都會挑選一款Guest Beans☕️飲落花香清新風味.反而無太酸既感覺☺️➿ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ抹茶麻糬鬆餅係即叫即焗.份量比想像中大.切開質感酥脆.質地濕潤.而且有大大粒麻糬🍡不過同平時食既偏再煙韌D.實D.如果可以再軟糯點更開心☺️每個Scone 都會有Clotted Cream同自調抹茶醬/焙
自家製手工蕨餅
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小妹係衝著蕨餅而來🥹平時係香港食嘅蕨餅多數係由日本空運.但A Cup Thing 除左蕨餅自家製.其實Scone. Pudding🍮水信玄餅甚至每種醬料都自製😲非常有心思
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店主自家製手工蕨餅.用上幾種抹茶粉增層次而抹茶蜜都自己調配.質感軟糯.煙韌又有清涼感.面層既茶粉苦中帶微甘.其實食完好想試埋黃豆粉蕨餅🥹但怕食唔哂.店內重有提供唔少抹茶甜品.有卷蛋同Scone
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➿ɢᴜᴇsᴛ ʙᴇᴀɴs ʜᴀɴᴅᴅʀɪᴘ
每個月都會挑選一款Guest Beans☕️飲落花香清新風味.反而無太酸既感覺☺️
ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ
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ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ
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➿ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ
抹茶麻糬鬆餅係即叫即焗.份量比想像中大.切開質感酥脆.質地濕潤.而且有大大粒麻糬🍡不過同平時食既偏再煙韌D.實D.如果可以再軟糯點更開心☺️每個Scone 都會有Clotted Cream同自調抹茶醬/焙茶醬.小妹忍唔住想試哂🫣另外加錢試埋焙茶醬.如果有吐司其實幾款醬都可以用到🤤🤤
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睇到小店有一股熱誠.對咖啡食物都有要求.店主重好健談👯♀️其得香港重有好多小店值得支持啊
ɢᴜᴇsᴛ ʙᴇᴀɴs ʜᴀɴᴅᴅʀɪᴘ
$72
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ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ + ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ
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➿ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡᴀʀɪʙɪ ᴍᴏᴄʜɪ ʜᴋᴅ 𝟺𝟸
➿ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ sᴄᴏɴᴇ ᴡ/ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ ʜᴋᴅ 4𝟸
➿ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴘᴀsᴛᴇ +ʜᴋᴅ 𝟷𝟶
➿日本焦糖布甸(日本蛋) ʜᴋᴅ 𝟻𝟾
➿ɢᴜᴇsᴛ ʙᴇᴀɴs ʜᴀɴᴅᴅʀɪᴘ ʜᴋᴅ 𝟽𝟸
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(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison
👩🍳 整體味道: 8/10
💸 性價比: 9/10
📸 打卡指數: 8/10
🤵🏼 環境服務: 8/10
🤔 推薦指數: 9/10
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