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2019-02-01
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餐廳佈置充滿家庭感覺，牆身以水泥為設計，掛置一些餃子照片。一邊面壁座位、一邊方枱，企理簡潔。店內可以見到店員係度包餃子，所以粒粒都好飽滿。枱面上放置醋及秘製菜脯，仲可以用 QR code 掃描手機程式登入點餐，點餐滿$40減$3。 由於當晚同朋友都幾肚餓，所以點了四款餃子，再加幾款小食。蝦籽蠔油菜心$20，條條望落顏色翠綠，食落清甜鮮嫰無渣，配上蠔油同蝦籽好match。滷水鴨舌$48，鴨舌好入味又不會很咸，口感軟腍！滷水牛腱$38＋清雞湯米線麵底$12。牛腱切成薄片，中間帶少少筋膜，肥瘦適中，煮得入味又夠腍，不用費勁就可以咬開，又不會黏牙。清雞湯底睇落好白，但可以飲到清雞湯鮮甜味，不會油膩，飲得出係無味精﹗雙併湯餃揀左5隻限定西洋菜豬肉＋5隻菜芯豬肉餃子，配蕃茄薯仔魚湯 ($42/10隻)。湯餃粒粒豐滿又有彈性，菜同豬肉比例岩岩好，口感爽身，食落有住家味道。點埋個祕製菜脯夠惹味！雙拼煎餃叫左５隻韭菜豬肉＋５隻京蔥羊肉餃子($40/10隻)。由於餃子係即時煎，所以要等耐少少。餃子煎得金黃香脆，仍然保留到肉汁，好夠juicy﹗豆漿$8，香醇濃厚，甜度岩岩好。冬瓜茶$8，可以
枱面上放置醋及秘製菜脯，仲可以用 QR code 掃描手機程式登入點餐，點餐滿$40減$3。
由於當晚同朋友都幾肚餓，所以點了四款餃子，再加幾款小食。
蝦籽蠔油菜心$20，條條望落顏色翠綠，食落清甜鮮嫰無渣，配上蠔油同蝦籽好match。
滷水鴨舌$48，鴨舌好入味又不會很咸，口感軟腍！
滷水牛腱$38＋清雞湯米線麵底$12。牛腱切成薄片，中間帶少少筋膜，肥瘦適中，煮得入味又夠腍，不用費勁就可以咬開，又不會黏牙。
清雞湯底睇落好白，但可以飲到清雞湯鮮甜味，不會油膩，飲得出係無味精﹗
雙併湯餃揀左5隻限定西洋菜豬肉＋5隻菜芯豬肉餃子，配蕃茄薯仔魚湯 ($42/10隻)。湯餃粒粒豐滿又有彈性，菜同豬肉比例岩岩好，口感爽身，食落有住家味道。
點埋個祕製菜脯夠惹味！
雙拼煎餃叫左５隻韭菜豬肉＋５隻京蔥羊肉餃子($40/10隻)。由於餃子係即時煎，所以要等耐少少。餃子煎得金黃香脆，仍然保留到肉汁，好夠juicy﹗
豆漿$8，香醇濃厚，甜度岩岩好。冬瓜茶$8，可以解膩。
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