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2023-08-24
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博物館地下餐廳嘆份豐富全日早餐後，去欣賞「香港電影服裝展」。上網見到好多評語話服務態度好差，我個人而言覺得中規中矩，但都比大量市區同類型連鎖餐廳或小店Café好。幾年前都有去分店食過，記得味道同質素唔錯先再翻食，結果……； 食物方面 – 餐付甘荀湯湯質入口綿密，清淡得嚟帶輕微甘荀香，又無濃烈草青味。健康開胃，應該小朋友都接受到。主食 – 全日早餐 (蛋奶素食)︰見到食物配搭有誠意地做，每款份量準備得岩岩好。營養均衡，有齊所需素食者脂肪、澱粉、纖維等。杏脯多士 – 外脆內軟，麵包邊唔會烘過火變硬。但切成一細片，份量相當少。烤蕃茄、炒菇 – 不過不失，基本嘢。香烤南瓜 – 外皮帶點燒烤味而且同肉質一樣粉嫩香甜，可惜整體油味太強。炒蛋 – 原味無添加任何調味，淡得只食到極微蛋黃同黑松露香。算滑身，無炒到變乾。歐式西蘭花 – 好硬！硬到好似無炒過、無煮過一樣。希臘乳酪配蜂蜜 – 清甜開胃，係全個All day 最滿意部份。總結︰計味道的話，性價比只屬中下。份量係優勝之處，亦有用心為食客調配各種食材，不過味道太清淡同時又多油，唔適合我個人口味。如果評價多為服務質素差，建議部份店員多點笑容，客人求
上網見到好多評語話服務態度好差，我個人而言覺得中規中矩，但都比大量市區同類型連鎖餐廳或小店Café好。
幾年前都有去分店食過，記得味道同質素唔錯先再翻食，結果……；
食物方面 – 餐付甘荀湯
湯質入口綿密，清淡得嚟帶輕微甘荀香，又無濃烈草青味。健康開胃，應該小朋友都接受到。
餐付甘荀湯
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主食 – 全日早餐 (蛋奶素食)︰
見到食物配搭有誠意地做，每款份量準備得岩岩好。營養均衡，有齊所需素食者脂肪、澱粉、纖維等。
杏脯多士 – 外脆內軟，麵包邊唔會烘過火變硬。但切成一細片，份量相當少。
烤蕃茄、炒菇 – 不過不失，基本嘢。
香烤南瓜 – 外皮帶點燒烤味而且同肉質一樣粉嫩香甜，可惜整體油味太強。
炒蛋 – 原味無添加任何調味，淡得只食到極微蛋黃同黑松露香。算滑身，無炒到變乾。
歐式西蘭花 – 好硬！硬到好似無炒過、無煮過一樣。
希臘乳酪配蜂蜜 – 清甜開胃，係全個All day 最滿意部份。
全日早餐 (蛋奶素)
$128
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總結︰
計味道的話，性價比只屬中下。份量係優勝之處，亦有用心為食客調配各種食材，不過味道太清淡同時又多油，唔適合我個人口味。
如果評價多為服務質素差，建議部份店員多點笑容，客人求助唔好無視對方就更好。
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