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2021-05-03
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喺香港主打手打竹昇麵真係買少見少，仲要係傳統個款就更加少見😢身為麵食愛好者嘅我見到呢間寫明手打竹昇麵就當然要試下啦！呢間舖嘅位置近於鵝頸橋，都算係幾方便～雖然店舖面積唔大，但係充滿人情味！老闆娘見我哋未揀好嘢食又好熱咁，就話請我哋飲杯飲品哈哈～•招牌水餃麵🥟🍜•-將麵放喺上面嘅麵檔已經好少，咁樣做其實係為咗麵無咁容易變腍。而且呢度係用竹昇麵，口感都較為彈牙煙靭。另外水餃入面有豬肉、雲耳、鮮蝦等，超足料！唔會煮過頭搞到水餃散晒，實淨～•柱侯牛筋腩撈麵🐮•-牛筋腩炆得夠腍，兼格好入味～不過提提大家如果中意的肥身少少嘅牛腩嘅話，最好係落單時自己要求啦，因為呢度嘅牛腩較為瘦。而撈麵味道唔會死鹹，簡直係傳統老店嘅味道呀！•炸雲吞🍤•-雲吞皮較為薄身，內裡仲要有鮮蝦，份量又多！好耐冇食咁香口嘅雲吞，會再叫呢個嚟食～.呢到嘅老闆娘人又好 野食又正又夠傳統 下次一定要再Encore!!!
喺香港主打手打竹昇麵真係買少見少，仲要係傳統個款就更加少見😢
身為麵食愛好者嘅我見到呢間寫明手打竹昇麵就當然要試下啦！
呢間舖嘅位置近於鵝頸橋，都算係幾方便～雖然店舖面積唔大，但係充滿人情味！
老闆娘見我哋未揀好嘢食又好熱咁，就話請我哋飲杯飲品哈哈～
•招牌水餃麵🥟🍜•
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將麵放喺上面嘅麵檔已經好少，咁樣做其實係為咗麵無咁容易變腍。
而且呢度係用竹昇麵，口感都較為彈牙煙靭。另外水餃入面有豬肉、雲耳、鮮蝦等，超足料！唔會煮過頭搞到水餃散晒，實淨～
•柱侯牛筋腩撈麵🐮•
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牛筋腩炆得夠腍，兼格好入味～不過提提大家如果中意的肥身少少嘅牛腩嘅話，最好係落單時自己要求啦，因為呢度嘅牛腩較為瘦。而撈麵味道唔會死鹹，簡直係傳統老店嘅味道呀！
•炸雲吞🍤•
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雲吞皮較為薄身，內裡仲要有鮮蝦，份量又多！好耐冇食咁香口嘅雲吞，會再叫呢個嚟食～
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呢到嘅老闆娘人又好 野食又正又夠傳統 下次一定要再Encore!!!
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