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2021-05-13
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我一早都想試下呢一間Tamago-EN,今日難得這晚有空行經一田,決定入去食晚餐。這間餐廳非常特别,memu 内的菜式以雞蛋為主題,每一道菜都有蛋的元素在內。五款玉子燒,每一條玉子燒配以不同配料,有蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律及蟹肉,個人覺得蟹肉、三文魚子好好味,玉子燒得不會太乾,而我最推介蟹肉玉子燒,蟹肉非常鮮甜。主菜我揀左明太子三文魚忌廉蛋包飯,啲忌廉汁非常濃郁, 每一啖飯同三文魚嘅香味,三文魚小小鞋,但新鮮舊三文魚好厚,包飯嘅蛋係幾靚,味道也不差。 洛神花黑加倫子啫喱茶~洛神花同黑加倫子原來都好match,配埋啫喱好特別。
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