MichaelChu4935
令人花多眼亂的齋菜
MichaelChu4935
等級4
2017-10-01
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之前食過兩次素菜店後,發現現時的素菜店素菜款式甚多,不單只有傳統的素菜,還有多款新式有創意的素食,以假亂真,令人歎為觀止。今日去了旺角新世紀橋底附近的素食一家,尋找一些未曾試過的菜式。

茶位$5及另收加一。

菠蘿咕嚕肉:咕嚕肉份量十足,有三色椒及菠蘿做配料,味道酸甜,味道及外型跟平時食到的分別不大。
菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉
$78

咬開咕嚕肉後,裏面的一絲絲肉簡直跟真的一樣,只是少了點豬肉味道,無論外型質感似到十足十。
菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉
$78

松子黑松露炒飯:一上枱就飄來一陣黑松露香味,黑松露均勻地分散在飯內,每啖都可以吃到黑松露的味道。松子很香脆,不過比較少,如果多一點會更好咬口。
松子黑松露炒飯
松子黑松露炒飯
$95

炒飯飯粒分明,咸度適中,炒到很爽口。
松子黑松露炒飯
松子黑松露炒飯
$95

靈芝菇肉鬆豆腐:肉鬆份量比較少,在豆腐面撒上一小撮,不太能吃出味道,反而豆腐份量十足,有7-8件,外面豆腐皮煙韌,裏面軟滑。靈芝菇很有咬口,但菇味不太香。
靈芝菇肉鬆豆腐
靈芝菇肉鬆豆腐
$75
靈芝菇肉鬆豆腐
靈芝菇肉鬆豆腐
$75

白麥汁:除了是無酒精外,味道跟平常的啤酒分別不大,只是麥味比較淡及甜度較低,是一款幾特別的飲品,只不過我個人覺得啤酒是比較好飲。
白麥汁
白麥汁
$23

芝麻糊:芝麻香味十足,而且非常濃稠,甜度適中,質感幼滑,非常好味,但價錢較糖水店貴。
芝麻糊
芝麻糊
$29
芝麻糊
芝麻糊
$29

總結:食物款式很多,做法有心思,令人真假難辨,價錢公道,值得再去。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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