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餐廳: 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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主要有丼飯同定食,每一樣都幾吸引,今次心大心細,最後揀咗2個期間限定丼物。牛油粟米北海道十勝豚丼 ($128)豚丼係呢度其中一道招牌丼,期間限定加咗牛油粟米,昇華咗成個丼🤩。牛油粟米配日本「KAMIKOMI豚」,豚肉口感豐富,肉質柔軟,入口即化,日本粟米🌽既甜味同牛油香濃味道,同豚肉嘅鮮嫩肉質相結合🥹,味道好夾之餘,仲有種豐富既層次,必試呢個組合。特選吞拿魚腩海鮮丼配兵庫縣產湯霜牡蠣 ($158)先食咗兵庫縣產湯霜牡蠣🦪,肉質柔嫩,口感滑順,帶有淡淡嘅海水味道,配上小小醋汁,更帶出牡蠣嘅鮮味。至於丼飯上面嘅刺身好有誠意,每件都好厚切,尤其是吞拿魚腩,非常柔軟,一擺入口,瞬間喺口入面溶化!🤤 仲有三文魚腩,帶子同赤身,每樣都好新鮮,味道鮮甜,好正!
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主要有丼飯同定食,每一樣都幾吸引,今次心大心細,最後揀咗2個期間限定丼物。
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牛油粟米北海道十勝豚丼 ($128)
豚丼係呢度其中一道招牌丼,期間限定加咗牛油粟米,昇華咗成個丼🤩。牛油粟米配日本「KAMIKOMI豚」,豚肉口感豐富,肉質柔軟,入口即化,日本粟米🌽既甜味同牛油香濃味道,同豚肉嘅鮮嫩肉質相結合🥹,味道好夾之餘,仲有種豐富既層次,必試呢個組合。
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特選吞拿魚腩海鮮丼配兵庫縣產湯霜牡蠣 ($158)
先食咗兵庫縣產湯霜牡蠣🦪,肉質柔嫩,口感滑順,帶有淡淡嘅海水味道,配上小小醋汁,更帶出牡蠣嘅鮮味。至於丼飯上面嘅刺身好有誠意,每件都好厚切,尤其是吞拿魚腩,非常柔軟,一擺入口,瞬間喺口入面溶化!🤤 仲有三文魚腩,帶子同赤身,每樣都好新鮮,味道鮮甜,好正!
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食