鮨亭 (已結業)

Happy Friday和朋友聚餐，揀左呢度。餐廳自成一角，入到去感覺自己真的去了日本的居酒屋，感覺放鬆。和風凍蕃茄呢款蕃茄食落不會太酸又帶點爽口，味道容易入口。配上底下的沙律菜和特調柚子醋，食落非常清新開胃。三文魚籽海老卷蝦是即炸的，餃落非香脆彈牙。配上卜卜脆的三文魚籽和飽滿的珍珠飯，咬落去非常有層次又美味。鐵板和牛粒和牛粒上枱的時候滋滋作響口，熟度剛剛好。店家沒有用過多的調味，和牛粒配埋蒜片和洋蔥絲，味道和香氣都令人唾涎三尺。牛肉壽喜燒鍋牛內的份量不少，肥瘦均勻。還有超嫩滑的豆腐和鮮甜的蔬菜。湯底加埋食材的鮮味，配上彈牙的烏冬，冬天食真係暖入心。靜岡綠茶可樂綠茶迷的我，點了一試。想不到綠茶和可樂都可以咁夾，飲落夠晒氣，淡淡的綠茶香，飲落帶點回甘，值得一試。餐廳的環境同食物都令人稱心滿意，值得一試。