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2018-10-01
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平日飮早茶，冇諗過會咁多人，差d以為唔洗錢，2人枱要等13個號碼！諗住翠園價錢中上，以為會少d人，係我見識少吧！我先講食物，翠園蘿蔔糕是出名的，幸好仍保不失，唔會好實，有蘿蔔香味另一個是鳳爪排骨煲仔飯，記得要成$40，比想像中大，排骨都算多，ok好味！跟著的魚肚蝦膠，比較油最差就是這個燒賣,見到張相你都覺得佢又細又硬又乾吧我知飲食業永遠都唔夠人手，我已經不評論沒有人招呼，要自己加水的問題，而係俾我領會到一間應該是高級酒樓是怎麼樣：1）當你個個都係熟客，或者喺佢酒樓做，好清楚d 枱號，俾咗張飛你，你就自己搵啦！唔會有人帶位或答你張枱喺邊！2）未執枱就已經叫你入去，望住佢執枱，感受下佢幾咁忙碌！3）叫咗埋單，可能要精確嘅計算，請等20分鐘才可以完成俾錢，或者佢唔介意唔收錢！唔吹張單都唔返黎！高級食肆應該無論食物質素、服務、環境都環好，如果只係某d分店做到的話，那麼唔該平民區分店收平民價錢吧！
我先講食物，翠園蘿蔔糕是出名的，幸好仍保不失，唔會好實，有蘿蔔香味
另一個是鳳爪排骨煲仔飯，記得要成$40，比想像中大，排骨都算多，ok好味！
跟著的魚肚蝦膠，比較油
最差就是這個燒賣,見到張相你都覺得佢又細又硬又乾吧
我知飲食業永遠都唔夠人手，我已經不評論沒有人招呼，要自己加水的問題，而係俾我領會到一間應該是高級酒樓是怎麼樣：
1）當你個個都係熟客，或者喺佢酒樓做，好清楚d 枱號，俾咗張飛你，你就自己搵啦！唔會有人帶位或答你張枱喺邊！
2）未執枱就已經叫你入去，望住佢執枱，感受下佢幾咁忙碌！
3）叫咗埋單，可能要精確嘅計算，請等20分鐘才可以完成俾錢，或者佢唔介意唔收錢！唔吹張單都唔返黎！
高級食肆應該無論食物質素、服務、環境都環好，如果只係某d分店做到的話，那麼唔該平民區分店收平民價錢吧！
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