川之源 (寶豐大廈) (已結業)

今次我和先生去了川之源餐廳，餐廳的裝潢簡潔大方，燈光柔和，讓人感到很舒適。餐牌上有著豐富的川菜選擇，從辣度不高的小吃到麻辣口味的主菜都有，真的是讓人眼花撩亂。川之源餐廳的川菜非常好吃，餐廳的服務也很好，讓人感到很舒適。擔擔麵、辣子雞和樟茶鴨。這些菜都是川菜中非常經典的代表：擔擔麵的麵條口感有彈性，配上麻辣的肉醬和花生碎，風味獨特，非常開胃辣子雞，這道菜的辣度非常高，但是卻不會因為辣而失去味道。雞肉炸得外酥內嫩，配上辣椒和花椒，讓人一口接一口，欲罷不能。樟茶鴨，這是川菜中的一道經典菜品。鴨肉燉得非常入味，加上樟茶的香氣，讓人垂涎欲滴。鴨肉肉質軟嫩，口感很好，非常適合和米飯一起享用。