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2015-11-01
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星期日的午餐不知道選什麼來吃,在後街行了一陣看見一間茶餐廳門外的餐牌都可以就進入這一間「在乎茶餐廳」。十一時半來到,人流十分之多,好彩剛剛有人在卡位離開就坐下了,看了一看就選了快餐的豉汁豆卜蒸排骨和乾炒牛肉河。例湯(跟餐) 今天是紅蘿蔔粟米湯,因為是剛剛煲好,飲落湯味淡淡的,不過沒有假的味精味,例湯都算可以。豉汁豆卜蒸排骨($38) 簡單的午餐,剛蒸出來十分之熱身,排骨細細粒蒸得剛剛好所以肉質嫩身,豉汁味充滿了每粒的排骨,而味道不算太濃,豆卜也吸了豉汁變得十分惹味,味道可以。乾炒牛肉河($38) 剛剛炒出來熱辣辣,不過河粉也比較爛身,而且也炒得有少許的乾身,牛肉好像炸過才去炒的狀態,看來像牛肉乾多過牛肉,不過剛剛炒出來鑊氣十足,彌補了不少的缺點。來到這食店進餐看見人流不斷,也有不少的食客購買外賣,在這橫街出現這個情況証明這食店都有一些人的支持。人流很多的食店,橫街的茶餐廳「在乎茶餐廳」。
例湯
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今天是紅蘿蔔粟米湯,因為是剛剛煲好,飲落湯味淡淡的,不過沒有假的味精味,例湯都算可以。
豉汁豆卜蒸排骨
$38
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簡單的午餐,剛蒸出來十分之熱身,排骨細細粒蒸得剛剛好所以肉質嫩身,豉汁味充滿了每粒的排骨,而味道不算太濃,豆卜也吸了豉汁變得十分惹味,味道可以。
乾炒牛肉河
$38
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剛剛炒出來熱辣辣,不過河粉也比較爛身,而且也炒得有少許的乾身,牛肉好像炸過才去炒的狀態,看來像牛肉乾多過牛肉,不過剛剛炒出來鑊氣十足,彌補了不少的缺點。
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