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餐廳: 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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終於都黎到 豚丼のぶたはげ BUTAHAGE 呢間源自於北海道十勝帶廣既豚丼過江龍,之前睇過介紹話呢度嘅豚丼係用祖傳80年秘製醬汁同稀有KAMIKOMI豚製成而好出名。⭐️帶廣名物稀有豚肉丼 (並盛) $92朋友一早話咗要試呢款拎過日本丼物比賽金賞嘅豚丼,KAMIKOMI豚肉比出面食開嘅大塊同厚,但唔會柴。豚肉邊邊燒到微焦,油脂香而豐富,滲埋入飯,配埋甜甜哋嘅秘製醬汁令豚肉更香更入味。⭐️迷你海鮮丼定食見到隔離枱食緊🐻又跟住叫,味噌湯好多料,有🍄🥕🥔,前菜幾好食。海鮮丼用上日本醋飯,味道調得啱啱好,每款魚生都新鮮,特別係三文魚籽,鮮甜唔腥。⭐️炙燒芝士茶碗蒸🥚 +$12焦香嘅芝士令🥚食落多份鹹香,🥚好滑溜,入面有菇同帶子仔。⭐️特大皇帝蟹柳天婦羅🦀 $10⭐️海老天婦羅🍤 $15⭐️半熟蛋天婦羅🍳 $10天婦羅粉漿薄,炸得香脆,影晒相先食都仲脆口。🦀多汁啖啖肉、🍤大大隻肉質彈牙、🍳技巧一流,外脆內流心。⭐️果茶 $8濃濃嘅果香味,有啲似🍑味,抵飲。
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終於都黎到 豚丼のぶたはげ BUTAHAGE 呢間源自於北海道十勝帶廣既豚丼過江龍,之前睇過介紹話呢度嘅豚丼係用祖傳80年秘製醬汁同稀有KAMIKOMI豚製成而好出名。


⭐️帶廣名物稀有豚肉丼 (並盛) $92
朋友一早話咗要試呢款拎過日本丼物比賽金賞嘅豚丼,KAMIKOMI豚肉比出面食開嘅大塊同厚,但唔會柴。豚肉邊邊燒到微焦,油脂香而豐富,滲埋入飯,配埋甜甜哋嘅秘製醬汁令豚肉更香更入味。
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⭐️迷你海鮮丼定食
見到隔離枱食緊🐻又跟住叫,味噌湯好多料,有🍄🥕🥔,前菜幾好食。海鮮丼用上日本醋飯,味道調得啱啱好,每款魚生都新鮮,特別係三文魚籽,鮮甜唔腥。
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⭐️炙燒芝士茶碗蒸🥚 +$12
焦香嘅芝士令🥚食落多份鹹香,🥚好滑溜,入面有菇同帶子仔。
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⭐️特大皇帝蟹柳天婦羅🦀 $10
⭐️海老天婦羅🍤 $15
⭐️半熟蛋天婦羅🍳 $10
天婦羅粉漿薄,炸得香脆,影晒相先食都仲脆口。🦀多汁啖啖肉、🍤大大隻肉質彈牙、🍳技巧一流,外脆內流心。
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⭐️果茶 $8
濃濃嘅果香味,有啲似🍑味,抵飲。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食